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こういった根拠のない陰謀論的な物言いは本当にやめていただきたいです
人の暮らしが豊かになればという思いでうま味調味料は誕生し、今も信念を持って作り続けられてます
それを神経毒呼ばわりは本当に酷い、使わないという選択ならわかりますが根拠もなく食品を悪くいうのはよくないと思います twitter.com/Syoku_no_mirai
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スレッド
会話
返信先: さん
これだけは言っておきますけど味の素がスポンサーだから言ってる訳じゃないす
僕は無名の頃からうま味調味料使っててレシピも残ってます
自分が良いと思っているものがデマで不当な扱いをされるのが嫌なだけです
多くの人にこれみてほしい、ずっと闘ってんすよ
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返信先: さん
そりゃあ偏った摂取をしたら体に悪いのは普通の塩や醤油、砂糖でも同じですよね。
この人の言い方だと、グルタミン酸が全て悪であるみたいな言い方です。
って事は多く含まれる昆布やトマトなども毒なんですかね？
昆布やトマト食べられなくなるのは悲しいですね。
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返信先: さん
私も味の素の創業者の話を恩師から聞いたことがあります。
戦後の貧しい家庭の食卓を、たった一振りで誰もが食べたくなる、そして豊かで幸せな気分になれる調味料を作りたかったのが創業者の想いだとか。
大企業の創業者は「想い」のベースが違うのです。
まるでドラえもんの道具ですね
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返信先: さん
そりゃどんなに良いものでも摂り過ぎたら毒になると思うんですよ。無添加だろうが何だろうが。酒もまた然り。
それにもし本当に神経毒だとして、だったらなんで普通に売られているのでしょうか。
大手の社名を冠するを商品ですよ？
自分の会社を潰しかねない商品を売るわけないと思うんです。
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返信先: さん
少し調べてみましたけど過去にアメリカの中華料理店での集団食中毒(のような症状)の原因として槍玉に上がったことが原因のようです。
ただし、この症状とグルタミン酸ナトリウムとの科学的根拠は一切証明されていません。
実際にはその店の衛生環境とか他の問題だと思います。
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後中華料理ってナツメグとか漢方に使うようなもの調味料として使うけど入れすぎるとヤバイヤツもあるんですよね。
毒と薬は紙一重と言うか。
もしかしたらその辺が関係してたんじゃ無いかと個人的には思ってます。
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何でも取りすぎは良くない。
ただそれだけの話なんですよね…….
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返信先: さん
今夜の夕飯もりゅうじおにいさんのレシピで使ったら、家族が美味しい美味しいの連発でレギュラーメニューにして欲しいって言われました。それだけで、1日の最後の食卓がとてもハッピーな時間になります。美味しいご飯だけじゃなく、そんな時間も作り出してくれてありがとうございます。応援してます！
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返信先: さん
(*´▽｀*)グルタミン酸の致死量は体重50㎏の人に対して1㎏なので、おそらくこの人の世界では一般家庭での調理時にうま味調味料を1㎏近くぶち込んでいるという、到底人類が食せるものをではないものを食べているのかもしれません。
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返信先: さん
「旨いもの作ったやつが一番偉い」リュウジさんの言葉で一番好きな言葉。美味しいものを食べた時に感じる幸せは人生の宝物です
だから時にはマックだって、ポテチだって、コンビニ弁当だって、合成着色料たっぷりの飴だって、
食べて幸せを感じられたならみんな正義だよね
だから時にはマックだって、ポテチだって、コンビニ弁当だって、合成着色料たっぷりの飴だって、
食べて幸せを感じられたならみんな正義だよね65
返信先: さん
考え方は人それぞれあって良いよね
押し付けた時、悪になるんだと思う
うちは美味しいから便利だから使う
今の所、毒かどうかを証明するのは難しい
自分で決めるしかないと思ってる
返信先: さん
先程相手のツイートを拝見しましたが、某大型店舗さんのブランド鶏肉にもイチャモンつけていたのを見てドン引きでした
養鶏のワクチン＝コロナワクチンと言っていましたよ
色んな人に喧嘩売りたいんですかね？
養鶏のワクチン＝コロナワクチンと言っていましたよ色んな人に喧嘩売りたいんですかね？4
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