(cache)(株)丸千代山岡家の採用データ

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募集職種・分野
募集対象
採用フロー
採用後の待遇

仕事紹介記事

入社後の新入社員研修では、社会人の心得や山岡家の特徴、接客や調理の基本などを先輩社員がじっくりとレクチャー。同期入社の仲間たちと親睦を深める機会にもなります。研修を行うトレーニングセンターには調理設備が整い、ラーメン作りの流れを実践的に学べます。ラーメン店でのアルバイト経験がなくても、ゼロから学べる環境です。

: 入社後の新入社員研修では、社会人の心得や山岡家の特徴、接客や調理の基本などを先輩社員がじっくりとレクチャー。同期入社の仲間たちと親睦を深める機会にもなります。

: 研修を行うトレーニングセンターには調理設備が整い、ラーメン作りの流れを実践的に学べます。ラーメン店でのアルバイト経験がなくても、ゼロから学べる環境です。

仕事データ

募集職種・分野	【総合職（店長、SV、管理部門職）】入社後、3年程度で店長職を目指していただきます。 1店舗の営業・運営・管理・経営を理解・経験したのち、複数店舗をマネジメントするSV職や本社管理部門職へとキャリアアップをしていただきます。
仕事内容	■アシスタント（AST）社員・社員〈入社1年目> 商品の調理やお客様への接客などを経験し、食に関する知識と技術を習得していただきます。 ■アドバンス（AD）社員<入社1年～2年程度> 店長職を目指すため、食に関する知識と技術に加え、人材育成能力と計数管理を身に付けていただきます。 ■店長・ミドル店長　<入社3年～5年程度> 店舗管理・経営に携わります。店長昇格後も、更なるキャリアアップをしていただくため、1.店舗経営能力　2.フードビジネス能力を身に着けていただきます。 ■マネージャー職　<入社8年程度～> スーパーバイザー（SV）　 10店舗ほどを担当し、店長が店舗経営をするにあたり最大限力を発揮できるよう、マネジメント業務及びコンサルタント業務をしていただきます。 ■キャリアチェンジも可能です管理部門職　（店舗運営・経営を専門的にサポートする職種）店舗の知識と専門スキルを用いてサポートする営業業務、購買部、店舗開発部、人事総務部、人材開発部、財務経理部といったセクションがあり、キャリアチェンジ後に専門的な知識を学び、各職種で働いてもらいます。 ■各部門長<入社10年～15年以降> 営業部・本社各管理部門のトップとして会社経営に携わっていただきます。

募集職種・分野

【総合職（店長、SV、管理部門職）】
入社後、3年程度で店長職を目指していただきます。
1店舗の営業・運営・管理・経営を理解・経験したのち、複数店舗をマネジメントするSV職や本社管理部門職へとキャリアアップをしていただきます。

仕事内容

■アシスタント（AST）社員・社員〈入社1年目>
商品の調理やお客様への接客などを経験し、食に関する知識と技術を習得していただきます。

■アドバンス（AD）社員<入社1年～2年程度>
店長職を目指すため、食に関する知識と技術に加え、人材育成能力と計数管理を身に付けていただきます。

■店長・ミドル店長　<入社3年～5年程度>
店舗管理・経営に携わります。
店長昇格後も、更なるキャリアアップをしていただくため、1.店舗経営能力　2.フードビジネス能力を身に着けていただきます。

■マネージャー職　<入社8年程度～>
スーパーバイザー（SV）　
10店舗ほどを担当し、店長が店舗経営をするにあたり最大限力を発揮できるよう、マネジメント業務及びコンサルタント業務をしていただきます。

■キャリアチェンジも可能です
管理部門職　（店舗運営・経営を専門的にサポートする職種）
店舗の知識と専門スキルを用いてサポートする
営業業務、購買部、店舗開発部、人事総務部、人材開発部、財務経理部といったセクションがあり、キャリアチェンジ後に専門的な知識を学び、各職種で働いてもらいます。

■各部門長<入社10年～15年以降>
営業部・本社各管理部門のトップとして会社経営に携わっていただきます。

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー	マイナビよりエントリー店舗体験（会社説明）経営体験適性検査面接（個別） 1回実施予定接客体験面接（個別） 1回実施予定内々定
内々定までの所要日数	1カ月半程度
選考方法	一次選考　人事面接二次選考　役員面接
選考の特徴	選考でグループワーク・グループディスカッションなしグループ面接なし
提出書類	【選考段階】　履歴書（写真貼付）、エントリーシート【内定後】　　成績証明書、卒業(見込)証明書、健康診断書
募集対象	理系大学院生理系学部生文系大学院生文系学部生短大生専門学校生既卒者・募集対象は2022年3月卒業見込の方、あるいは卒業後5年以内の方
募集人数	11～15名
募集学部・学科	全学部・全学科
募集の特徴	総合職採用あり既卒者を積極採用
店舗体験	マネージャーの目を体験していただきます。実際に店舗に来ていただき、採用担当と共に店舗臨店チェックをします。お客様満足度を向上させるために、どのような機会点があり、改善できるかを体験していただける内容になっております。
経営実務体験	実際に店長が実践している、経営マネジメント業務のうち、損益計算書の見方・分析と売上予測を体験して頂きます。
WEB適性検査	個人特性と能力の2種類の検査を受検してもらいます。結果次第で、採用不採用はございません。
面接	採用担当者と元店長経験者との2対1個別面接です。人を見る採用を重視している当社では、面接時にお互いに納得できるまでコミュニケーションと取らせていただきます。
接客実務体験	実際にお店に入って接客全般の体験をして頂きます体験の前に座学とシュミレーションの動作確認を行います。

採用後の待遇

基本給	基本給210,000円（2021年4月実績）試用期間なし固定残業制度なし
モデル月収例	★キャリアアップ【アシスタント社員】（入社時）　月給210,000円【社員】（入社6か月～入社2年程度）　月給220,000円～250,000円【アドバンス社員】（入社2～3年程度）　月給250,000円～280,000円【店長】（入社3～4年程度）　月給365,000円～420,000円【ミドル店長】（入社4年～8年程度）　月給420,000円～480,000円【SV・管理部門職】（入社8年程度～）　月給500,000円～700,000円
諸手当	■交通費支給（会社負担） ■役職手当 ■残業手当 ■深夜割増手当 ■休日出勤手当 ■誕生日手当 ■出張手当
昇給	年2回（3月、9月）
賞与	年2回（3月、9月）
休日休暇	年間公休105日（月間8～９日）誕生日休暇　年1日シーズン休暇　年5日特別休暇慶弔休暇有給休暇
待遇・福利厚生・社内制度	■各種社会保険完備 ■退職金制度 ■財形貯蓄 ■資格取得支援 ■制服貸与 ■社員持株会 ■誕生日お祝い制度 ■永年勤続表彰制度 ■異動時の費用負担実力主義の給与体系・評価制度を導入福利厚生が充実ジョブローテーションで様々な職種を体験できる教育・研修制度が充実資格取得支援制度あり時短勤務制度あり産休・育児休暇取得実績あり社宅・家賃補助制度あり
就業場所における受動喫煙防止の取組	屋内禁煙あり屋外喫煙可
勤務地	勤務地が選択できます。詳細は以下の各店舗【北海道エリア】　北海道【東北エリア】　青森県秋田県岩手県山形県宮城県福島県【関東エリア】　茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県【東海エリア】　新潟県富山県福井県長野県岐阜県山梨県静岡県愛知県岐阜県【関西エリア】　兵庫県滋賀県三重県　【九州エリア】　福岡県
勤務時間	週休2日制（1日8時間、週40時間）シフト制
教育制度	新入社員研修　年3回キャリアステップ研修　3回キャリア研修（店長以上）　年1回管理職研修
研修制度	制度あり新入社員研修（年3回）
自己啓発支援制度	制度あり資格取得支援制度
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度あり人事担当者とのキャリア面談（年1回）
社内検定制度	制度ありアドバンス社員昇格試験各調理技術検定制度（商品検定、調理技術検定）
福利厚生	誕生日休暇・誕生日手当自分の時間を大切にしてほしい。そんな想いからできた制度です。毎年取得でき、自分の時間をしっかりと確保できます
資格取得支援制度	飲食店に必要な資格以外にも約50項目以上の資格を支援してくれる制度です。難易度に応じてお祝い金が支給されるもの有
社宅制度	一人暮らしを希望する方は、会社が契約してくれる賃貸物件に入居可能です。もちろん、初期費用・引越費用・移動費用は不要で毎月一定額で新生活がスタートできる社会人スタートをサポートする制度です。

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞筑波大学＜大学＞旭川大学、亜細亜大学、茨城大学、茨城キリスト教大学、宇都宮大学、江戸川大学、帯広畜産大学、関東学園大学、北見工業大学、釧路公立大学、公立はこだて未来大学、國學院大學、駒澤大学、埼玉学園大学、札幌大学、札幌学院大学、札幌国際大学、秀明大学、城西国際大学、上武大学、駿河台大学、高崎経済大学、高崎商科大学、高千穂大学、大東文化大学、千歳科学技術大学、中央学院大学、筑波大学、つくば国際大学、帝京大学、東海大学、道都大学、日本大学、函館大学、平成国際大学、法政大学、北翔大学、北星学園大学、北海学園大学、北海道大学、北海道教育大学、北海道情報大学、室蘭工業大学、明星大学、酪農学園大学、流通経済大学（茨城）＜短大・高専・専門学校＞明和学園短期大学、光塩学園調理製菓専門学校、札幌商工会議所付属専門学校、札幌スイーツ＆カフェ専門学校、大原簿記情報専門学校札幌校
採用実績（人数）	2019年　　2020年　　2021年 ―――――――――――――――― 　11名　　　７名　　　　８名

採用実績（学校）

＜大学院＞
筑波大学
＜大学＞
旭川大学、亜細亜大学、茨城大学、茨城キリスト教大学、宇都宮大学、江戸川大学、帯広畜産大学、関東学園大学、北見工業大学、釧路公立大学、公立はこだて未来大学、國學院大學、駒澤大学、埼玉学園大学、札幌大学、札幌学院大学、札幌国際大学、秀明大学、城西国際大学、上武大学、駿河台大学、高崎経済大学、高崎商科大学、高千穂大学、大東文化大学、千歳科学技術大学、中央学院大学、筑波大学、つくば国際大学、帝京大学、東海大学、道都大学、日本大学、函館大学、平成国際大学、法政大学、北翔大学、北星学園大学、北海学園大学、北海道大学、北海道教育大学、北海道情報大学、室蘭工業大学、明星大学、酪農学園大学、流通経済大学（茨城）
＜短大・高専・専門学校＞
明和学園短期大学、光塩学園調理製菓専門学校、札幌商工会議所付属専門学校、札幌スイーツ＆カフェ専門学校、大原簿記情報専門学校札幌校

採用実績（人数）

2019年　　2020年　　2021年
――――――――――――――――
　11名　　　７名　　　　８名

過去3年間の新卒採用者数

採用者

2021年 8名

2020年 7名

2019年 11名
過去3年間の新卒離職者数

離職者

2021年 1名

2020年 1名

2019年 5名
過去3年間の新卒採用者数（男女別）

2021年 0名 8名 8名

2020年 2名 5名 7名

2019年 1名 10名 11名


2021年	0名	8名	8名
2020年	2名	5名	7名
2019年	1名	10名	11名

問い合わせ先

問合せ先	＜札幌本社＞〒007-0827 北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32 TEL:011-781-7170 担当:ホンマ＜関東事務所＞〒305-0034 茨城県つくば市小野崎127-1 TEL:029-896-5800 担当:ササキ
URL	https://recruit.yamaokaya.com/newgrad/
E-MAIL	saiyo@yamaokaya.co.jp
交通機関	【札幌本社】　札幌駅前（札江線バス）→　東雁来6条2丁目　下車後徒歩2分【関東事務所】つくばエクスプレス線　→　つくば駅　下車徒歩10分

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