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    福井県 坂井市
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    ホーリーバジルを使ったハーブ系パスタ！

    ハーブティーの王様 ホーリーバジルのパスタ 160g入(2人前) × 6袋 [A-7705]

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    容量 ホーリーバジルパスタ160g入（2人前） × 6袋
    消費期限 製造日より1年以内
    アレルギー 小麦
    この製品は、小麦、そば、卵を扱う工場で生産されています。
    事業者 セレクション
    自治体での
    管理番号    		 A-7705
    お礼の品ID 5164095

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    ホーリーバジルの乾燥葉を粉砕し、香りをそのままに練り込んだパスタ。

    提供：セレクション

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    ホーリーバジルのパスタ

    業界初！ホーリーバジルの美味しさをそのままパスタに練り込みました。
    ホーリーバジルはインドが原産のハーブですが、タイではガパオと呼ばれガパオライスや色々な食材に使われています。

    パスタにホーリーバジルの葉を練り込むに辺りパスタの太さから、ホーリーバジルの粉砕具合や配合に何度も試験を重ね、本当に美味しいパスタが出来ました。
    ソースはシンプルな、ニンニクを使ったペペロンチーノやトマトベースがよく合います。

    ハーブティーの王様ホーリーバジル。

    英語で｢ホーリーバジル｣(聖なるバジル)サンスクリット語で｢トゥルシー｣(比類なきもの)和名で｢カミメボウキ｣と呼ばれるシソ科の植物です。

    インド伝統医学 「アーユルヴェーダ」では5,000年もの昔から心と身体と魂のバランスを保つ事が健康であると考えられています。

    ホーリーバジルはその力が最高である聖なる薬草のひとつとして人々に崇められ、あらゆる病気と災いを寄せ付けないといわれ大切にされてきました。

    ホーリーバジルは夜間に大量のオゾンを発生しますので、CO2削減の一助にもなるでしょう。
    トゥルシーを庭に植えれば、土や周辺のバクテリアを減らし環境を整え、部屋に置けば、空気清浄の働きがあり、仕事や勉強の集中力が高まると言われています。

    ホーリーバジルへのこだわり

    栽培から加工まで全て坂井市内で行い、農福(農業と福祉)連携で障害者施設や就労支援施設にお手伝い頂きながら、全て手作業で商品化にしています。また完全無農薬、無消毒で、毎年種から育てています。

    ホーリーバジルの種は15度以上にならないと発芽しない為、春にビニールハウスで苗が20㎝になるまで育て、丸岡町竹田に定植。
    積み芯をしながらていねいに育てています。

    収穫は一本一本手で刈り取り、竹田のきれいな水で洗い乾燥をした後、ほぐした葉をもう一度品質を維持するために乾燥をさせ、手もみで粉砕させてから1つ1つ茶パックに詰めています。

    ※この製品は、小麦、そば、卵を扱う工場で生産されています。
    ※直射日光を避け湿度の低い常温で保存して下さい。

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    坂井市の思いやり型返礼品はコチラ！

    思いやり型返礼品プロジェクト「きふと、」特設ページ

    くずりゅう千年耕園　～パイプラインの清流で栽培される、高品質でおいしい農産物のシンボルマーク～

    「くずりゅう千年耕園」は、千年受け継がれた農業用水の恩恵を、これからの千年も享受しながら美味しく高品質な収穫物を産出していくことを表しています。

    カラフルな色づかいで多彩な農産物をパイプラインの水路を「千」で表現しました。
    水色は九頭竜川の水を、緑色は田んぼを、黄色は畑を、桃色は果樹園を表現しています。

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    カテゴリ 麺類  >  パスタ  >  乾めん
    工芸品・装飾品  >  福祉施設製品  >  食品

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    坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、

    その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。

    返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？

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    【福井県坂井市のプロフィール】

    坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)

    その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。

    また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や日本最古の天守閣として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。

    心から笑顔になれるまち坂井市へのご支援のほどよろしくお願いします。

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