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僕もそう思います。
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返信先: さん
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みゅー
@Myuraizu
·
返信先: @Syoku_no_miraiさん
古い論文ですね…
しかし有名なものなようで、このサイトで触れられていますので是非一読下さい。
miwon.co.id/in/news-83-msg
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返信先: さん
根拠として示されている文献以降に複数回の調査が行われ、その上でGRASかつ一日許容摂取量が定められていません。これら後に続く根拠に対する反証を示されたほうがいいと思います。
msgの過剰摂取は良く無いですが、そもそも何にしても取り過ぎはは有害ですからね。
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返信先: さん
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
·
こういった根拠のない陰謀論的な物言いは本当にやめていただきたいです
人の暮らしが豊かになればという思いでうま味調味料は誕生し、今も信念を持って作り続けられてます
それを神経毒呼ばわりは本当に酷い、使わないという選択ならわかりますが根拠もなく食品を悪くいうのはよくないと思います twitter.com/Syoku_no_mirai…
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2
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返信先: さん
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筋肉博士
@muscle_penguin_
·
返信先: @ore825さん
糖尿病を専門とする内科の医師です。
グルタミン酸ナトリウムが人間の脳を破壊するなどの根拠はなく、動物実験を曲解したものが独り歩きしたデマです。
むしろうま味調味料を使う事で塩分量を少なくし、豊かな食を作れるなどメリットが大きいので積極的に使ってよいと思います。
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美味しいかも〜
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22
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返信先: さん
私は30年以上ほぼ毎日化学調味料食べてますが健康診断で引っかかったことがありません。
化学調味料食べても危険になってないことを味の素に訴えれば勝てますか？
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45
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返信先: さん
私の祖父は85歳で亡くなるまで化学調味料を愛用していました。戦争にも持って行ったそうです。最期まで頭はハッキリしていましたよ。勿論味覚もしっかりしていました。
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返信先: さん
うちのおばあは毎食何かしらに味の素をかけて食べてたけどボケもなく93歳老衰でした。なんでもそうだけど過剰摂取が良くないというだけでは？化学調味料を避けるのは人それぞれですが、神経毒と言うのであれば昆布やチーズも食べられません。その点についてはどうお考えでしょうか？
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返信先: さん
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雨宮純 10.8書籍発売
@caffelover
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このアカウントはかつては「薬を売らないお医者さん」という名前で活動しており、ヘッダー画像にマルチ商法の商品を貼っていたことが判明。本業はスポーツインストラクターのようですが、副業でMLM販売員をやっている可能性があります。少し調べてみますか。
twitter.com/marimobocchi/s
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16
返信先: さん
この人はうま味調味料のことをまるで理解していない。
レンチンした冷凍うどんに味の素と醤油ぶっかけて卵落とすだけで即席の釜玉うどんのような何かを作れるというのに…
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返信先: さん
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雨宮純 10.8書籍発売
@caffelover
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このアカウントはかつては「薬を売らないお医者さん」という名前で活動しており、ヘッダー画像にマルチ商法の商品を貼っていたことが判明。本業はスポーツインストラクターのようですが、副業でMLM販売員をやっている可能性があります。少し調べてみますか。
twitter.com/marimobocchi/s
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返信先: さん
でもこの世にはもっと危険なものもあるんですよ
DHMOって言って一酸化二水素とも呼ばれます
これは全国で毎日のように摂取されていて死亡者もでています
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