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ごはんジャパン
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ごはんジャパン 本物を探す旅へ〜千葉県いすみ市 海の幸たっぷり！五目中華丼
中華料理の匠が作るのは、旬の海鮮と野菜がたっぷり、贅沢な五目中華丼！さらに人気アイドル「7 MEN 侍」の本髙克樹が、匠も驚くほど見事な魚さばきを披露!!
◇番組内容
夜明け前の大原漁港を訪ねたのは、雛形あきこと、アイドルグループ「7 MEN 侍」の本髙克樹。二人は80歳にして現役バリバリの漁師・山本元次郎さんと息子の幸夫さんと一緒に、外房沖に向かって出発する。山本さん親子は釣り糸に３本の針をつけて、同時に何匹も釣り上げる「五目釣り」を行うという。漁を終え港に戻ると、元次郎さんの奥さん・洋子さんと、東京・中目黒にある中華の名店の総料理長、鯨井勇一シェフがお出迎え。
◇番組内容２
釣った魚は自分で料理するという本髙が、持参したマイ包丁でキントキを捌くことに。鯨井シェフはお刺身に合う中華風のタレを伝授！次はいよいよ、鯨井シェフの五目中華丼！材料は釣ったカサゴとキントキを始めとした海の幸と、たっぷりの野菜。華麗な中華の技で丁寧に調理された魚は優しい歯ごたえ。たっぷり油を使っていながらくどさを感じさせない一流シェフの技に一同感動！
◇出演者
【ナビゲーター】草野満代
【ナレーション】酒井敏也
【グランシェフ】鯨井勇一（『中華香彩 JASMINE』総料理長）
【ゲスト】雛形あきこ（女優）/本髙克樹（7 MEN 侍／ジャニーズJr.）
【解説】福岡伸一（生物学者）
◇おしらせ
☆番組ＨＰ
https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/
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