Huelについて
Huel (Human：人間 + Fuel：燃料) は完全食（完全栄養食）です。 26種類の必須ビタミン＆ミネラル、タンパク質、必須脂質、炭水化物、食物繊維、そしてファイトニュートリエント(植物性栄養素)を１つの製品からバランス良く摂取することができます。
Huelは2015年7月に、次のミッションを掲げたJulian Hearn（ジュリアン・ハーン）によって立ち上げられました。
ミッション：「動物や環境への影響を最小限に抑えた、便利な完全栄養食を作り、多くの方が続けやすい価格で提供する。」
Huelは、オーツ麦、エンドウ豆、米、フラックスシード、ココナッツ、ヒマワリなどの、植物由来のサステイナブル(持続可能)な原材料から作られており、粉末タイプ（Powder）と液体状（Ready-to-drink）の2種類の商品タイプでご利用いただけます。
メディアでの露出
Huelを取り上げたメディアに取り上げられています。 メディア関連のお問い合わせは、Huelのメディア情報ページからどうぞ。
内容
- HuelのはじまりとHuelが食糧の未来だと考える理由
- Huelの使い方：「いつ」「どこで」「どのように」
- Huelの信念
- 受賞歴
- 創業者からのご挨拶
- Heulの一員Hueligan募集
- Huelの本社
- Huelの価値観：「嫌な奴になるな」
- Huelをもっと知る
HuelのはじまりとHuelが食糧の未来だと考える理由
理想は、じっくり時間をかけて食材を選び、生の食材から調理して、体が必要としている完全な栄養を摂取するというスタイルですが、 残念ながら、私たちの毎日の生活の中で、特に外出中や急いでいるとそうはいきません。
多くの人は、素早く食べることができる不健康な「ジャンクフード」に手を出し、ポテトチップスやチョコレートバーをおやつに食べたり、昼食の代わりにサンドイッチやチーズバーガーを食べたりしています。 これらの食べ物はすべて、食べ物本来の価値である「栄養」よりも、味を優先させて加工されています。
私たち人類は、病みつきになるほどおいしい食べ物を多く作り出し、それを過剰に消費しています。 その結果、日本人の成人男女で太りすぎまたは肥満の人の割合は3割を超え、肥満に起因する健康侵害が増加しています。
世界の人口は増加しており、2050年までに970億人に達すると見込まれています。 私たちの現在の食糧生産法は、時代遅れでサステイナビリティに欠けるだけでなく、エシカルとは言えません。
私たち現代人は、生産した食糧の約3割を廃棄していると言われています。栄養の主な供給源として肉や動物性食品を摂取し、食品包装からの廃棄物も大量に排出しています。
Huelは、食べ物に対する人々の考え方を変えていきたいと思っています。
栄養を重要視し、大量の廃棄物を出さず、環境への影響を最小限に抑えながらも便利で安価な食品。それが今を生きる私たちには必要だと思います。
私たちは、Huelがこの問題の解決策になれる、と信じています。
Huelは完全食（完全栄養食）です。毎回の食事に、タンパク質、炭水化物、必須脂肪、食物繊維、そして26種類の必須ビタミン＆ミネラルおよびファイトニュートリエント(植物性栄養素)がバランス良く含まれています。
最小限の包装で商品化されたHuelの保存可能期間は長く、廃棄物の量を大きく削減することにつながります。植物ベースの食品なので、動物性食品に比べ、カーボンフットプリント（商品やサービスの原材料調達から廃棄・リサイクルに至るまでのライフサイクル全体を通して排出される温室効果ガスの排出量）も低くなっています。
さらに糖類ひかえめ、ラクトースフリー（動物性食品ゼロ）です。ナッツ類や大豆、GMO、パームオイルも一切含んでおらず、1食 400kcal あたり、わずか265円からと、とてもリーズナブルです。
Huelの使い方：「いつ」「どこで」「どのように」
「なぜ」Huelが存在するかをお伝えしたら、きっと「いつ」、「どこで」、「どのように」使用するかを知りたくなることでしょう。 答えはとても簡単です。 外出中や急いでいるとき、キッチンが使えないときなど、Huelは時間がないときの食事として理想的です。 典型的なパターンは、仕事で忙しい平日の朝食や昼食にHuelを使い、夜や週末は家族や友人たちとは「今までどおりの」食事を楽しむという取り入れ方です。
Hueligan（Huelサポーター＆ファン）からのコメントを紹介します。
- 「ランチに体に良くない食べ物を食べがちだった私ですが、それが改善されました」
- 「低価格で栄養満点の食事。ランチにサンドイッチやポテトチップスはもういらない」
- 「Huelで私の生活は一変しました。 健康的でエシカルな食事をするようになり、そのうえお金も節約できるようになりました。」
- 「簡単で、おいしくて、便利で、とにかく最高。 Huelを食事に取り入れるようになってから、毎日を効率良く過ごせるようになりました。」
Huelの信念
専門家から支持されています
Huelは、英国の登録栄養士兼食事療法士のJames Collier（ジェームズ・コリアー：BSc優等学位取得）によって調合され、世界中の数多くの食事療法士や栄養士から承認を受けています。 登録栄養士のコメントをご紹介します。
- ”本物の食品は私にとって不可欠です。Huelには、オーツ麦、ココナッツオイル、エンドウ豆からのタンパク質などの本物の成分が含まれており、外出先で簡単に飲めます。市場に出回っている他の商品は、お腹をただ単に満たすものや植物性以外の栄養素が含まれていることが多いため、私はHuelのような商品をおすすめしています。” Michelle Meyer、フィットネスコンサルタント
- “植物を使用した食事をすることで長寿や幸福度を高めることを何十年にもわたる研究が示しています。さらには現在、私たちは、二酸化炭素の排出量を削減する方法に目を向けなければいけません。Huelでは人々の食生活のコントロールを助けながら、その両方を実現できるでしょう。” Sharon Palmer、The Plant-Powered Dietの著者
- “私がHuelで気に入っているのは、商品の多様性です。完全なビタミンとミネラルのプロファイルに加えて、主要栄養素のバランスの取れたブレンドによる包括的な栄養を提供します。Huelとは、アクティブな人々や忙しいスケジュールをお持ちの方のための食事です。” Tavis Piattoly、スポーツと栄養に関する企業の創始者兼ディレクター
- “時間は最大の必需品ですが、それは全ての人のものではありませんか？私はいつもキッチンで食事を作る時間がありません。お料理本の著者でありながら、3人の子供を持つ働く母親として、毎日疲れ果ててしまいます。それでも、食事には気をつけ完全な栄養を取りたいので、Huelには大変お世話になっています。” Toby Amidor、料理本のベストセラー作家
商品品質にかける情熱
すべてのHuel商品は、経験豊かな栄養士と製品開発の専門家で構成されたチームによって注意深く開発されています。最高品質の原材料を使用し、厳格な水準を満たした施設で製造されます。
Huelの製造に関わるすべての施設と装置は、最高水準の安全性と規定で維持されているため、「最高品質の完全食」を提供できます。
気軽に取り入れ継続できる価格の実現
Huelは1食400kcalあたりわずか265円から。気張らず始められます！
食物廃棄物の削減
Huelの商品は保存可能期間が長いため、食物廃棄物を最小限に抑えることができます。 Huelの商品周りの資材もリサイクルできるため、Huelのサプライチェーン全体で食物廃棄物の削減に取り組んでいます。
環境にやさしいビジネスを
サステイナビリティはHuelの中核をなす思想です。 2015年の創業以来、Huelは常に、食品に関連する炭素排出量と食物廃棄物の削減、そして動物虐待の防止にどのように貢献できるかを重視してきました。
Huel is 100% vegan, so it uses zero animal products. This means that it not only helps to reduce the impact on animals, but also carbon emissions.
さらにHuelの保存可能期間は長いため、食品廃棄は限りなくゼロ。さらに最小限の包装で、廃棄物削減に貢献しています。
受賞歴
- Best Convenience Food（最優秀便利食品） - World Food Innovation
- Ones to Watch（注目の人）賞受賞 - The Sunday Times Fast track（サンデータイムズ紙ファーストトラック）
- Entrepreneur of the year（年間最優秀起業家） - The Grocer Gold Awards（グローサー・ゴールドアワード）
- Innovative Food-to-go product of the year（本年度の最も革新的な即席食品） - Food Matters
- Most Ambitious Business Leader（最も野心的なビジネスリーダー） - The Telegraph（テレグラフ紙）協賛
Huelの価値観：「嫌な奴になるな」
Huelは、成功には強くポジティブな空気が不可欠だと考えています。 そのため、Huelを立ち上げてから数ヵ月でHuelのルールを構築し、印刷して額に入れて飾りました。 新しいオフィスに移転したとき、さらに一歩進めて、壁全体をHuelの価値観で埋め尽くしました。
創業者からのご挨拶
「こんにちは、私がJuliean（ジュリアン）です。Huelの創始者兼CMO（最高マーケティング責任者）です。」
私について、さらに詳しい情報は、さらに詳しい情報は、私の経歴ページをご覧ください。
私がHuelを創設したのは、誇りを持てるものを創り上げたいと思っていたからです。
地球にとって、社員にとって、そして何よりもまず顧客にとって正しいビジネスを創り上げたいと考えていました。 人々が誇りを持って関わることができるブランドを創りたかったのです。
Julian（ジュリアン）のお気に入り
Heulの一員Hueligan募集
仕事に情熱を注ぐ、知的なHuelのスタッフが言うには、とても結束が固いチームです。世界をより一層幸せで、ヘルシー、そしてより良い場所にすることに情熱を注いでいます。
米国、英国、欧州にあるオフィス4拠点で、合計100名を超えるスタッフがHuelで働いています。Huelは常に、新しい優れた人材を探しています。
Huelは大胆で、型破りであることを恐れません。そして私たちがやっていることに誇りを持っています。
Hueligan（Huelのスタッフ）になりたい人は、キャリアページをチェックしてください。募集職種がすべて掲載されています。
舞台裏－Huelの本社（イギリス）
Huelをもっと知る
これは、Huelについての「ほんの一部」です！ Huelについて、もっと詳しく知りたい人は、こちらをご覧ください。
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