番組詳細
NHKBSプレミアムBS(2K)
パン旅。
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パン旅。「小田原 パンが育む城下町の絆！」
城下町・小田原へ。老舗のパン屋さんでは薄い生地に包まれた和菓子のようなあんパンに舌鼓。さらに憧れの古民家で職人が自ら育てた小麦で焼くパンの豊かな香りにうっとり！
番組内容
パン大好き！木南晴夏とスイーツマニアの高島礼子。食いしん坊二人がめぐるのは神奈川県の城下町・小田原。老舗のパン屋さんで見つけたのは、薄〜い生地からアンコが透けて見える和菓子のようなあんパン。小さなパンに込めた職人の思いは？さらに二人は青い海とみかん畑が印象的な小田原西部の片浦地区へ。風情ある古民家の縁側で、職人自ら育てた小麦で作る香り豊かなパンにうっとり。この土地にほれ込んだパン職人の奮闘に迫る。
出演者
【出演】木南晴夏，高島礼子，【語り】西脇保
その他
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