番組詳細
NHKBSプレミアムBS(2K)
パン旅。
この番組を見たい!数184人
パン旅。「房総 ホットで味わう“スローライフ”」
パン大好き女優の木南晴夏とすみれが、南房総の自然の中でパン巡り。移住した職人が食材にこだわり焼き上げる、熱々のホットサンドと石窯パン。味も、暮らしも、ぜいたく！
番組内容
今回の舞台・南房総は、スローライフを求め移住する人たちが多い。パン大好き女優・木南晴夏とサーフィン好きモデル・すみれが、海で里山でパン探し！海沿いの店では、地元産小麦を石臼で丹念にひくサーファー職人が。全粒粉の食パンで「熱々のホットサンド」を作る。里山でほおばるのは、お手製の石窯で焼き上げる「とろ〜りチーズのバジルフォカッチャ」。世界を渡り歩いた元料理人が、家庭菜園の新鮮な野菜でパン作りを楽しむ。
出演者
【出演】木南晴夏，すみれ，【語り】西脇保
その他
- ジャンル
