暑い時期は長い時間キッチンに立つのがつらいですよね。ポン酢を使ってササッと作れる、夏野菜のさっぱりおかずをご紹介します。作っておけば心強いレシピばかりです。
ポン酢を使えば手軽なだけでなく、さっぱりと仕上がるので、食欲が落ちがちな夏にもぴったり。箸休めやおつまみ、お弁当にとさまざまなシーンで活躍します。
この時期よく食べる夏野菜は、味つけを変えて飽きずに何度も食べたいもの。簡単にできるものばかりなので、気になったらぜひ作ってみてくださいね。