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「たま菜小町」キャベツは甘く、シャキシャキした食感が特徴で、通常のキャベツより栄養価の高いグリーンボール系の小玉キャベツです。サラダと生食のために開発された新しい品種のキャベツで1.2kg~1.5kgの小型キャベツ品種です。従来のキャベツの辛い味がなく、甘みと肉汁が豊富で食感が優れています。白菜に比べ水分がでにくいので、シャッキッとした食感と美味しさが長持ちします。
■保管方法
賞味期間 90日
要冷蔵
■一括表示(原材料名)
キャベツ(韓国産)、漬け原材料【唐辛子粉、魚醤(イワシ)、玉ねぎ、砂糖、
高果糖液糖、長ネギ、にんにく、食塩、もち米粉、生姜】/調味料(アミノ酸等)
栄養成分(100gあたり)
エネルギー/41kcal、 たんぱく質/1.8g、脂質/0.8g、炭水化物/68g、塩分1.9g