番組詳細
NHK総合1・東京地上波
ガッテン!
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ガッテン！「ブドウ３大ミステリー 知ればおいしさ別次元！」
☆むき方を変えるだけでいつものブドウがよりおいしく！？農家もびっくりの秘けつ大公開☆産地では種ありブドウが大人気！意外な訳とは☆長持ちさせたい！保存法の落とし穴
番組内容
「むき方を少し変えるだけでブドウが甘くなる？」信じがたいこのミステリー…農家の方に試してもらうと「こっちが甘い！」と目をむいてビックリ！秘けつは“思い込みの逆”にあり☆産地ではなぜか種ありが大人気…秘密はブドウを振ればわかる？このミステリーをひも解くとそこにはブドウの巧みな生存戦略が！☆ブドウを食べるときに、ついしてしまうある行為で日持ちしにくくなる！？おいしい食べ方から、長持ちの秘けつまで大公開
出演者
【ゲスト】木村祐一，光浦靖子，山根千佳，【司会】立川志の輔，小野文惠，【語り】山寺宏一
その他
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