将来の店長候補として店舗運営の業務全般。
主に調理や接客、数値管理、人材育成など、
一緒に働く従業員たちが生き生きと楽しく働ける職場環境づくりが
一番の仕事です。
マネジメント・店舗運営経験がある方は、早期に店長業務をお任せ
しますので、あなたの経験を現場のオペレーション・教育に存分に
生かしていただけます。
経験が浅い方も通常業務「接客」「調理」から店舗業務を習得し
徐々に上のポストを目指してください。