番組詳細
BS-TBSBS(2K)
中田英寿が巡る注目の酒蔵2021
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中田英寿が巡る注目の酒蔵２０２１▼和歌山の酒蔵で梅酒ブレンドに挑戦
近年世界でもニーズが高まっている梅酒。中田英寿と和歌山県の平和酒造、そしてウイスキーブレンダー・輿水氏がタッグを組み、今までにない梅酒のブレンドに挑戦する。
出演者
中田英寿、山本典正（平和酒造）、輿水精一（サントリースピリッツ）
番組内容
これまで４００以上の酒蔵を訪れ、その魅力を日本、世界に発信している中田英寿。
今回中田が注目したのは、近年世界でもニーズが高まっている「梅酒」。
訪れた「平和酒造」（和歌山県海南市）は銘酒「紀土」を醸す日本酒蔵であり、また様々な種類の長期熟成梅酒を生み出す梅酒酒蔵。中田と平和酒造がタッグを組み、ウイスキーブレンダー・輿水氏のアドバイスの元、今までにない梅酒のブレンドに挑戦。
番組内容２
梅酒の新たな可能性を探る。
監督・演出
小谷昌輝、森田佐知子
制作
2021年
その他
- ジャンル
