本日のムスメ弁当。

正直に言いますけど、入れてるフライは冷凍食品です！（白身魚のフライが気に入ったそうだ！）
でもそれ以外はちゃんと作ってるよ〜＾＾



メインのおかずにしたのは、オムレツとごぼう天の煮付け。



いつもは甘い卵焼きだけど、今回はタマネギとさいの目に切ったウインナー、冷凍しておいたコーンを炒めてから塩コショウとマヨネーズで味付けした卵で閉じて巻いています。

ご飯のおかずになるオムレツ＾＾
たまにはこういうのもいいよね。


あと、おでんとかに使うごぼ天（ごぼう天）。（ちくわとかでもいいよ）
あれを斜め切りにして、甘辛く煮付けました。

ごぼ天3本に対して、酒・みりん・醤油を各大さじ1加えて軽く煮立たせるのみ！
とても簡単なんです。



前日に煮付けておけば、翌日にはしっかり味がついててご飯がめっちゃ進むおかずになります。
安上がりで美味しい、嬉しい。笑

あとはいつものラインナップです。
●ブロッコリーの塩茹で
●レッドキャベツの甘酢漬け


ごはんは金芽米！
さつまいもの甘露煮も入れてあげよ〜と隅っこにおいたよ。



デザートは梨。
梨が美味しい。毎日でも食べたい！！笑



ということで、本日のお弁当はこのようになりました！



さぁ、明日で今週のお弁当作りも終わりだぞ！
何入れよっかな。

今日は買い物に行ってないので、あとで冷凍庫チェックしよ〜！





トイロノートの今日のレシピは、週末のおやつに作ってみませんか♪
電子レンジで簡単に出来る、きつね餅！



市販の味付けいなりにお餅を挟んでレンジで加熱するだけなんですけど、
これ、めっちゃ美味しいんだよ〜＾＾

うちはお餅にチーズをプラスするのが人気です。

小腹が空いた時や、おやつに、あ、飲んだ後の〆にもいいよ。
ちょっとお餅を〆にするのは重たいけど食べちゃうよ、きっと。笑

ぜひやってみてくださいね〜！

詳しいレシピはこちらです↓



さて！
あと1日頑張ったら週末ですね＾＾

私はいよいよ明日がワクチン接種2回目です（ファイザーね）。
不安がないと言ったら嘘になります。考えちゃうよね、色々。

でも自分でちゃんと考えて決めたことだから、受けます。

とにかくあまり副反応がひどくないことを祈る！

とはいえ、私の周りはほぼ100%くらいみんな熱出てダウンしてるから
多分私もそのコースでしょうね。

午前中のうちに色々出来ることやってしまっておかなきゃね。

周りにいろんなこと聞いて準備はしっかりできてるので
今日は早めに布団に入ってゆっくり休もうと思います。


週末まであとすこし、一緒に頑張りましょうね〜＾＾


それでは、みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。