昨日、ハンバーグの付け合わせで作ったアンチョビガーリックポテトが娘に大好評だったからレシピ載せるね〜
アンチョビとニンニクを細かく切ります(量はテキトー)
それからオリーブオイルと混ぜて
200°のオーブンで予熱したら
じゃがいもをこんな風に乗せて
さっきのアンチョビソースと上から垂らして
塩を振って30分こんがり焼いたら
完成
「カリッカリでおいし〜」
ってね
珍しく私の料理に大絶賛してくれて
完食してくれたよ
調味料はこちらを使用
アンチョビ切るのめんどくさかったから、アンチョビペーストあれば楽よ
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