番組詳細
テレビ朝日地上波
二十歳の挑戦
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二十歳の挑戦
番組では、それぞれが歩みだした２０歳前後の日々を、
ドキュメント感あふれる映像で紹介。
答えは一つではない
一歩を踏み出した本気の「挑戦」にエールを送ります。
◇番組内容
新倉茜音
食文化を豊かにしてきた発酵や醸造の仕組みに惹かれ、今は都内の国立大学で微生物を学ぶ新倉さん。昨年春から自宅では“ぬか漬け”を作り始めました。手製のぬか床で、温度管理に気を使いながら、目には見えない生き物たちの働きを実感する毎日です。母の営む居酒屋へも提供し、店に顔を出して常連たちと人生を語り合うこともあります。発酵にならい、人の和を醸す人になりたい…未来を模索する彼女の挑戦を追います。
◇ナレーター
吉高由里子（女優）
◇おしらせ
☆番組ＨＰ
https://www.tv-asahi.co.jp/20challenge/
その他
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