有限会社 しょう
- 主な商品 ：
- アイスクリーム類、氷菓
- 代表氏名 ：
- 代表取締役 林徹子
- 会社所在地 ：
- 〒643-0074 和歌山県有田郡広川町西広585-2
- 工場所在地 ：
- 〒643-0074 和歌山県有田郡広川町西広585-2
- 従業員数 ：
- 5名
- 担当者 ：
- 林 容平
- 電話番号 ：
- 0737-63-6608
- ＦＡＸ ：
- 0737-63-6639
- E-mail ：
- info@shou-ice.com
- ホームページ：
- http://shou-ice.shop-pro.jp/
- メッセージ ：
- 和歌山の自然にはおいしい素材があふれています。そんな自然の恵みを、より多くのお客様に味わっていただきたく、素材そのものを生かしたアイス作りを日々心がけております。
品質管理情報
商品検査
- 商品検査 ：
- 有
- 商品検査内容 ：
- 一般細菌・大腸菌群の簡易検査(社内)
衛生管理
- 製造工程の管理：
- 製造工程のマニュアル化
- 従業員の管理 ：
- 従業員の衛生チェック及び、衛生管理の社内講習実施
- 施設設備と管理：
- 製造機器の清掃チェック表記入
危機管理体制
- 担当者 ：
- 林徹子
- 記録 ：
- PL保険加入 クレーム対応のマニュアル化、製造記録・検査記録の保存
