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少しずつ、じっくり技術を身につけていった感じかな。まずは、工場内がどういう仕組みで、どんな機器がつくられていくのかを学んでいく。工場全体の流れを掴んだら、道具や器材の名前や扱い方を覚えていく。道具がしっかりと手に馴染むようになったら、いよいよ板金・溶接・研磨といった基礎を教えていきます。

私たちが手がけているのは、食品加工厨房機。たとえば、フライドポテトを揚げるフライヤー。たとえば、チキンを焼くロースター。それにハンバーグを焼くキャタピラ式焼き物機といったものですね。42年の歴史があるし、220以上の特許技術を持っています。

確かな技術があるし、ベテランの技術者もいる。だから、知識や経験がない人でもちゃんと育てていける。モノ作りに興味があったり、手に職をつけたいのなら、一緒に働きませんか。失敗してもかまいません。成功するまでちゃんと見届けますからね。はじめはなんの知識もなかった先輩社員が、じっくり教えていきますよ。