ヒゲタ醤油(株)

　ヒゲタ醤油(株)は国内における醤油製造および業務用をメインとしたつゆ・たれの開発～製造を行っています。キッコーマン(株)とのつながりは深く、1966年に販売を委託し、2004年に資本提携を結びました。

●採用担当からのメッセージ
　皆さん、初めまして。当社のページをご覧いただき、ありがとうございます！
就職活動の第一歩は、自己分析から始まるといわれています。
おそらく、多くの皆さんにとって自分と深く向き合うことは、人生で初めての経験ではないでしょうか？
自分の好きなこと、嫌いなこと、強み・弱みなど、この機会にじっくりと振り返り、自分のぶれない軸を見つけてください。とても貴重な時間になるはずです！

弊社は、創業400年の古い企業ですが、伝統を継承しながら、新しいことに挑戦しています。
魅力あふれる皆様にお会いできることを、楽しみにしています。
（人事グループリーダー　濱口　浩一郎）

●先輩社員インタビュー
〇なぜヒゲタを選んだか？
商品づくりを通して、日本の発酵食文化の魅力を伝えたいと思い、ヒゲタ醤油に入社しました。入社の理由は多々ありますが、「本膳」がとてもおいしかったことが一番の決め手となりました。自社の製品に誇りをもって、やりがいを感じながら働けることは私にとって大きな魅力です。
（研究開発部開発G　鶴貝　采映）

〇今の仕事内容
私の仕事は、工場が抱える課題解決への協力です。
私の所属する開発グループが担当する業務の１つに、「醤油の醸造に関するサポート」 があります。例えば、設備更新によって醸造の条件が変更される場合、その影響についてラボスケールで検証を行う等です。
工場と協力して醤油の品質を守ることが、私の役割です。
（研究開発部開発G　土井　遼平）

〇銚子での生活
銚子での生活でぜひおすすめしたいのはアウトドアです。サーフィンやサップ、釣りetc様々なアウトドアが楽しめます。中でも私は今、キャンプにはまっています。銚子港で水揚げされた魚介類でBBQしたり、日本一早い日の出を見たりとキャンプライフを満喫できます。
(波崎プラント　椎名　将平)