【ヒルナンデス】「悪魔の壺もやし」の作り方／料理研究家リュウジのヘルシーレシピ

2021年6月28日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『夏のヘルシーレシピ』！こちらのページではその中で紹介された悪魔の壺もやしについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

料理研究家リュウジ「夏のヘルシーレシピ」

今大人気! バズるレシピ！料理研究家・リュウジさんの簡単アイデアレシピ！今日は「夏のヘルシーレシピ」を紹介！

悪魔の壺もやし

レンチンで約4分！ヘルシーおつまみ！
味噌が味の決め手！悪魔の壺もやし♪

（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）

材料

（1人分）1人前 約70円

1. もやし　200ｇ
2. 味噌　小さじ2
3. しょうゆ　小さじ1
4. 塩　2つまみ
5. うま味調味料　7振り
6. 一味唐辛子　小さじ1/2
7. ごま油　小さじ2
8. おろしにんにく　少々

作り方

1. 耐熱ボウルにもやし（200ｇ）を入れ、ラップして電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
2. ザルにあけて冷水で冷やし、水気をよく絞る。
3. 味噌（小さじ2）しょうゆ（小さじ1）塩（2つまみ）うま味調味料（7振り）一味唐辛子（小さじ1/2）ごま油（小さじ2）おろしニンニク（少々）を加える。
4. しっかり混ぜ合わせたら完成！

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：おいでやすこが、夏菜
ＶＴＲゲスト：王林、山口もえ、眞鍋かをり、リュウジ