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1000倍つっても桁３つの違いなので、「あー、こりゃ強毒っぽいなー」という感覚はあっても、「盛りすぎ」とまでは思わなかったりする。
引用ツイート
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黒猫亭（CV:大塚明夫）
@chronekotei
·
返信先: @koren777さん
ウイルス量が一〇〇〇倍！とか盛りすぎアフォかと思った(爆)。
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Y Tambe
Y Tambe
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Y Tambe
@y_tambe
本職は癌関連遺伝子研究者兼微生物学者。コーヒーの深淵を目指して潜り続ける毎日／Twilog始めました(12/8/2011-) twilog.org/y_tambe togetterのまとめ（主に自分用まとめ） togetter.com/mt/y_tambe
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たままる@”鍛冶屋ではじめる異世界スローライフ”小説5巻発売決定！コミック１巻発売中！
@tamamaru
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あとは蝉丸Pさんが読経すれば完璧ッスね twitter.com/sunacha/status…
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んで、もしも健康影響があるんなら、疫学調査での癌増加とか出てくると予想されるんだけど、現実はそうでなかったりするわけで。
引用ツイート
エビ（モデルナ
接種済1）
接種済1）@ebi_j9
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で、たぶんコーヒーでいうならアクリルアミドの方が健康影響の可能性はある。焙煎という工程がある以上、生成を防ぐのは相当困難でそれだけ取り除くのもまず無理だから。
…現実問題として健康影響があるかといわれると、まあそこまでの量は取ってないだろうって感じではあるのだが。
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で、たぶんコーヒーでいうならアクリルアミドの方が健康影響の可能性はある。焙煎という工程がある以上、生成を防ぐのは相当困難でそれだけ取り除くのもまず無理だから。
…現実問題として健康影響があるかといわれると、まあそこまでの量は取ってないだろうって感じではあるのだが。
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コーヒーでカビ毒となると、オクラトキシンAとアフラトキシン。この2種を考えれば基本よい。んだけど…。
オクラトキシンA：検出率は高い。ただし、摂取量を考えると、健康影響が出るほどの濃度が検出されることは稀。
アフラトキシン：検出率は低いが、検出されたらこちらの方が問題。
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あと、元記事のカビ毒に関する調査、詰めが甘い。
アフラトキシンの日本の規制値は、平成23年10月から総アフラトキシン（B1,B2,G1,G2の合計）として10μg/kgです。アフラトキシンB1のみの規制値は今はありません。
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あー、あとついでに。
コーヒー豆の選別（ハンドピッキング）は、カビ毒対策にはおそらく有効。
確率的に、虫食いとかカビ生えてるとかの豆を取り除けば汚染率は相当下がる。
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つってもまぁ、最近はまたオーガニックの産地も変わってるので、一概には言えなくなってきてるのだけど。
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ぶっちゃけて言うと、オーガニックやってる地域の方がカビ毒リスク高かったりするのも確かだったり。
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最初に、健康影響が出るような濃度は含まれてないのが大前提で…
特にオクラトキシンAはインスタントコーヒーの検出率、ほぼ100％。（添加回収試験やるときにNDサンプルがみつからなくて困った）
生コーヒー豆や焙煎コーヒーでは、NDなサンプルはざっくり半分だった。
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個人的にはむしろインスタントコーヒーの方がカビ毒リスクは高いと考えている。
かび毒が心配なら、カフェインレスコーヒーはオーガニックでインスタントにするべき理由。 jimaro-bg.com/coffee/956/ #jimaro より
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私の話し方も寝やすいとの好評価を受けたことがあります…
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Y Tambe
@y_tambe
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講義で寝る学生、最初の頃は「俺の講義が面白くないのか…」と思ってたけど、そもそも「睡眠の快楽に勝るほど、面白い授業なんてそうそうない」ということに気がついてから気が楽になったのでよかった（よくない）
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できることなら、僕も寝ながら講義したいものです
引用ツイート
宇宙物理たんbot
学術系VTuber
学術系VTuber@astrophys_tan
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労働で疲れているだけという可能性がありますわ。どうか怒らないで差し上げてくださいましね。 twitter.com/y_tambe/status…
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>「コーヒーor牛乳の中にも色々な成分があって…」みたいな話は置いておく。
そこ置いておいたらあかんやん。
引用ツイート
コーヒージャーナル（Coffee Journal）
@realcoffeenet
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＜小ネタ＞
カフェラテからコーヒーとミルクを取り出す方法を、思考実験してみるわね。あらやだ、その前に塩化カリウム（KCl）の溶液をコーヒー牛乳に入れてみるわね。乳脂肪が凝集・分離して、浮上するらしいわよ。note.com/yopparai_chemi
www2.tagen.tohoku.ac.jp/lab/muramatsu/
www3.tagen.tohoku.ac.jp/~mura/kogi/201
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＜小ネタ＞
カフェラテからコーヒーとミルクを取り出す方法を、思考実験してみるわね。あらやだ、その前に塩化カリウム（KCl）の溶液をコーヒー牛乳に入れてみるわね。乳脂肪が凝集・分離して、浮上するらしいわよ。note.com/yopparai_chemi
www2.tagen.tohoku.ac.jp/lab/muramatsu/
www3.tagen.tohoku.ac.jp/~mura/kogi/201
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つか順番が逆で、基本的には、抗ウイルス薬の方がワクチンできるまでのつなぎ。
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講義で寝る学生、最初の頃は「俺の講義が面白くないのか…」と思ってたけど、そもそも「睡眠の快楽に勝るほど、面白い授業なんてそうそうない」ということに気がついてから気が楽になったのでよかった（よくない）
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「授業中寝てしまう」というケースについては「遅くまでゲームしていて寝るのが遅いんだろう」「スポーツの習い事をしていて動きすぎているorそのせいで帰宅が遅いのでは」とかはよく聞くんですが「自分の授業がつまらないからでは」というのを教員側から聞いたのは過去１度だけです。
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抗ウイルス薬に夢持ちすぎで、そういう人に限ってワクチンの効果をまともに評価しようとしない。
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この状況じゃ、すぐ耐性広まるやろに…
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コロナ飲み薬なぁ……（トレンド見ながら溜息）
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他人の持ち物にいきなり噛み付いて無罪なのは赤ちゃんだけ。
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「何分くらいだと思いますか?」に対して「30分」って即答する人がそれなりにいて，その次が「30分，じゃないんですよね!引っかかりませんよ!45分くらいでしょ!」あたりになる．59分って即答できるのは社会の極一部なんじゃないかな．
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米国において、新型コロナワクチンのデマを流した医師は、医師免許の停止や取り消しを含む、各州の医療委員会による懲戒処分の対象とする動き
fsmb.org/advocacy/news-
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令和めだる・かじるというコンビ名はありそうな気がする。
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「現実から目をそらす効果」
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喚起すらありません。これで危機感を共有とか言われてもできるわけがないので、五輪そのものの直接的効果よりも、「五輪を行うことでメッセージデリバリーの機会を損失した」という間接的効果が大きいのです。このへんは人文系の学者さんのほうがよくご存知だと思いますが。感染症は本当に
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テレビやラジオをつけると「余震に気をつけましょう」「津波が襲ってくるかもしれないから絶対に海岸に近づかないでください」と連呼されれば人々の行動は変わります。実際、そうやって自然災害に対応してきました。しかし、今テレビをつけると笑顔のアスリートや解説者が出てくるわけで、L字の注意
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ホビージャパンの偉い人が「転売は問題ないｗｗｗ」とか煽れば首になるが、会社名だして新聞記者が「適当な報道で相手の信頼を失墜してもマスコミに失墜した信頼を回復する方法はないから、信頼を失ったほうが頑張れよwwww」
とかいうのマジで同じくらいやばいと思うんだけどな。
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学生さんに聞くと、新聞記者になりたい理由が「社会を変えたい、動かしたい」なんだからそうなるだろうと。だったら政治家になれって話をすると「それは違う」と言う。
民意で選ばれる政治家を左右問わず下に見る傾向があり、無制限に正義の鉄槌をふるいたいマンだったりする。
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故郷の町を30年振りに訪れた。駅を降りて周囲を見回しても、僕が知っていた町の面影はほとんどない。ただ駅から商店街へ続く道の形だけが、かつての姿を留めている。今は何もないこの場所によく行く喫茶店があった。まだ大人になり切っていない僕は、コーヒーの苦さがちょっと苦手だ。
#マイクロノベル
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