当社は、煉羊羹専門店として創業し、およそ100年、美味しいお菓子の製造をしてまいりました。昭和初期、羊羹の銀紙流し込み製法を関西でいち早く取り入れ、以来、日持ちのする美味しい羊羹として製造卸売りを開始いたしました。その後、日進月歩の最新技術を取り入れ、羊羹だけでなく、水羊羹、フルーツゼリー、プリンなどを多種多様な容器に充填し、日持ちのする美味しいお菓子を幅広いお客様に提供しております。また、その技術を生かし、有名老舗や観光みやげ品などのOEM生産も手がけております。

会社の商号	株式会社梅花堂本店
所在地	大阪市生野区勝山北３丁目１０番１号
電話番号	06-6712-3131・2（代表）
FAX番号	06-6712-3133
取締役社長	西村　明男
創業	大正２年
資本金	１０００万円
従業員	２０名
事業内容	流しものを主体とした菓子の製造卸
取引銀行	永和信用金庫　鶴橋支店 大阪信用金庫　勝山支店

大正 2年	西村房吉が南区高津1番町（現 中央区高津1丁目）で、煉羊羹梅花堂を創業。
昭和13年	業務拡張のため、南区竹屋町（現 中央区島之内）に移転。
18年	戦時統制に当たり廃業。
27年	心斎橋北詰丼池筋角にて再開、法人化。
32年	業務拡張のため、現地に移転。
40年	カップ入り水羊羹の製造を開始。
45年	缶詰ライン導入。缶入り水羊羹、プリンの製造を開始。
58年	カップ充填ライン導入。カップ入りゼリーの製造を開始。
平成 4年	工場拡張のため社屋を建て替える。
10年	包餡機、オーブンを導入。焼き饅頭の製造を開始。
22年	工場増築。回転式レトルト釜を導入。