素材の持ち味を生かし、自然の美味しさを引き出す製品づくりを：ヤマサン食品株式会社。

弊社は、東京の練馬に所在しております。
練馬といえば大根、そして沢庵漬けの産地として全国に知れ渡っております。
現在は都市化が進み、大根の栽培地は他県に委ねていますが、伝統の技術と味を継承して、毎日美味しい漬物造りに励んでおります。
今、日本の食品業界は大きな転換期を迎えています。
飽食の時代といわれ、消費者の志向・価値観が多様化し変化する一方、輸入の自由化による食料の国内自給率の低下が進み、「食文化」の
本当の意味が今こそ問われ始めているのです。
弊社はこのような環境の変化に対応し、創業以来実践し続けた「素材の持ち味を生かし、自然な美味しさを引き出す製品づくり」にさらに
磨きをかけ、消費者の皆様に喜んで頂ける漬物づくりに努めてまいりますので、より一層のお引き立てのほど心からお願いいたします。

ヤマサン食品（株）