安心して美味しく食べられる
「魚伊の鰻」で全国の皆様に幸せを
本来人間の食べ物に好き嫌いなど無いのではないでしょうか。
鰻でも野菜でも、安全で良質な食材を丁寧な手法で調理すれば、おいしく食べられるのでは
ないかと思います。個人の体質を除き、苦手意識があるのは、初めて口にしたときの食材や
調理法が間違っていたからではないでしょうか。
ご来店して頂いたお客様の中には、鰻が嫌いと言っていたお子様が、魚伊の鰻を食べて大
好物になったという話を聞く機会があります。
うれしく思う反面、美味しい鰻に出会うことができない子供達が、全国にはたくさんいるので
はないかと、少し残念な気持ちになることもあります。
良質な鰻を、厳しく目利きし、丁寧に裁いて串を打ち、炭火で焼き上げる、当たり前のことを続
けていくことで、皆様に鰻のおいしさをお届けできれば、こんなにうれしいことはありません。
安全で、優しく、おいしいものを作ることで人を幸せな気持ちにしたい、そんな願いを込めて、
日々勉強しながらの試行錯誤を続けていきたいと思います。
- 代表取締役社長 半田 廣行
｢企業様向け｣鰻の卸問屋
| 社名 | 株式会社 魚伊 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 半田 廣行 |
| 本社所在地 | 〒535-0031 大阪市旭区高殿4-8-10 Google MAP で見る |
| 電話番号 | 06-6951-4450（代表） |
| FAX | 06-6951-2179 |
| 創業 | 慶応3年（西暦1867年） |
| 法人設立 |
昭和51年4月1日 （株式会社魚伊商店設立 昭和43年8月10日） |
| 資本金 | 4,000万円 |
| 売上高 |
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| 従業員数 | 43名（パート・アルバイト 約70名） |
| 事業内容 | 活鰻卸売業・蒲焼等販売業・飲食業 |
| 事業経歴 |
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| 主販売先 |
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| 取引銀行 |
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| 関連会社 | 有限会社ハンダ |