今回はブレンデッドモルトウイスキー、スモークスタックを飲みます。

アイラ、ハイランドモルトを使用

スモークスタックを手がけるのは、蒸溜所を明記しないアイラモルトウイスキー、アイリーク、フィンラガンを手がけるザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー社です。

スモークスタックは、同社が得意とするアイラモルトの他、ハイランドモルトもブレンドし、フェノール値30ppmという比較的ヘビーなスモーキーさを持つボトルになります。

なお、世界で4200本しか販売しない限定品となります。

多様なスモーキーさが堪能できるボトル

グラスからの香り、液色

グラスからは正露丸を思わせるピートの後にレモン、レーズンの香りが続きます。
液色はシャンパンゴールドです。

ストレート

グラスからやってきた正露丸のようなスモーキーな香りが強烈に鼻を突きます。
その後はレーズン、レモン、リンゴ、蜂蜜の香りが続き、最後にカカオの渋い香りが締めます。

味わいは、アルコールからの辛みは少なく、酸味と苦みが半々にやってきます。

ロック

正露丸、ヨードを思わせる香りと燻製のようなスモーキーさが重なって訪れます。その後はレモン、レーズン、リンゴのフルーティな香りが追いかけ、最後にウッディな香りとダークチョコレートの渋い香りが締めます。

味わいは、苦みが強くなり、カカオ95％のチョコレートを食べているようなイメージになります。

ハイボール

レーズンやリンゴの香りとともに、燻製のようなスモーキーな香りが感じられます。奥からはカカオの香ばしさが残ります。

味わいは、苦みが前に来るものの、後から酸味が追いかけてきます。

まとめ

アイラモルトだと、正露丸、ヨードを思わせる独特の癖を持つスモーキーさに偏ってしまいますが、そこにハイランドのヘビーピートモルトを加えることで、燻製を思わせる香りを加え、幅のあるスモーキーな香りに仕上げている印象です。

本当にスモーキーなお酒が好きな人にとってはおすすめです。
700mL、アルコール度数40度、価格は4000円ほど

＜個人的評価＞

• 香り B:　正露丸、燻製という2つのピート。後からリンゴ、レモン、レーズン、最後にカカオ。
• 味わい C: 苦みが比較的強い。後から酸味。
• 総評 C: 多様なスモーキーさが特徴。スモーキーなウイスキー好き向け。