不自然なチリ産のサーモン
南米にあるチリの海水の温度は高く、本来寒冷地出身の鮭が育つには高すぎます。
そんな高い水温で養殖すると病気が発生するため、様々な抗生物質や抗菌剤などが餌に混ぜられて与えられています。
ちなみに日本に輸入される鮭の4割がチリ産。
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返信先: さん
サーモン養殖はチリの代表的な産業です。ASC認証をとっているサーモンはたくさんありますし、まず養殖魚の餌に抗生物質など入れたりしません。よく知りもしないで不安を煽るようなことを言うのはやめてください。
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返信先: さん
» サーモンミュージアム（鮭のバーチャル博物館）｜マルハニチロ株式会社株式会社 maruha-nichiro.co.jp/salmon/fishery
日本の技術を移入することで、南米チリのサケマス養殖は開始され発展しました。
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ところでまだまだ不健康そうですね。お大事に！！！
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返信先: さん
このようなツイートをする時には、サーモンの生育に最適な海水温と、地理の年間海水温データを添付すると良いと思います。
データをつけて再ツイートをお勧めします。
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返信先: さん
チリと日本の養殖場がある場所の年間の海水温を調べてみましたが、最低水温はチリ(Fig. 1)の方が低く、最高水温は日本(Fig. 2)の方が高いようです(軸の目盛が異なるので注意)。ちなみにFig. 3はサケが夏を過ごすオホーツク海に面する都市の海水温です。seatemperature.org
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基本的に、暑さの苦手な生物を飼育する場合問題になるのは、冬の温度が下がりきらないことよりは夏の温度が上がりすぎることなので、チリの海水温がサケの生育には高すぎる、とは言えないかと。
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返信先: さん
年間海水水温 マップ 世界って適当に打っても出てくる。
チリは南は5℃〜10℃北は20℃〜25℃
日本と似た様な感じなので、チリで鮭はおかしいって理論は微妙。
日本でも南(高海水温)では鮭は獲れないです。
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このマップだとチリは北部でも20度以下ではないですか？
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返信先: さん
引用ツイート
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うさ餅【お汁粉 : TAMU.FC.No.10京03】
@eibeeswee
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チリの地理、知らんやろ(^_^;)
南の果ては寒いし、海流って知っとうと？ twitter.com/michiko_no8/st…
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