いろんな料理やお菓子を試作しています。

一つのレシピが出来上がるまでに数回必ず作ってみるのですが、モノによっては続けて作ると飽きちゃうので少し時間をおいて作ります。
長い時間をかけても全然出来上がらないものもあります。（頑張ろうぜ、私〜！笑）


このケーキも、そうやって少しずつ改良中のもの。



今までやっていた作り方とは全然違う方法で焼いてみてるんです。
でもまだ自分の想像した通りのものにはなってないのでレシピは書けない。苦笑



お菓子作りって、いろんなこと知れば知るほど沼にハマるというか上手に焼けなくなってる気がする。笑

初心に戻ろう。そうしよう！！

決して不味いとかではないんだけど、食感が違う。
修行あるのみです。



早くイメージ通りのものが焼けるようになって、みんなと共有したいな。


焼き菓子は暑い夏には焼きたくないんだけど、保存方法によっては日持ちするから作り置きおやつとして活用できるんですよね。

あ、バターがすぐ柔らかくなるから、その点では焼きたくはなるけど。（どっちや）

早く完成させて夏休みおやつにしたいな。



近いうち、再びチャレンジしよう＾＾
がんばりまーす！！

今あるこのレシピも私の大好きなラムが香る、とても美味しいバターケーキです。よかったら焼いてみてくださいね♪



先ほどインスタに新しいリールを投稿しました！
今回は、にんにくを簡単にみじん切り！する方法です。

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ニンニクを安く買えた時とかに一気にみじん切りにして、こんな感じでオリーブオイルとか米油に浸しておくんです。



で、私は冷凍庫に入れてます。

炒め物とかパスタとかするときに、バターナイフで簡単に削って使えちゃいます♡
必要量パパッと使えて便利なので常備しておくといいですよ〜＾＾

冷蔵保存するよりも長く持つので、よかったらぜひやってみてくださいね。


みじん切りとか面倒でやりたくないんだよ〜！！！オラオラ〜！！って人には、このぶんぶんチョッパーがオススメです。かくいう私も、今ではほぼこちらにお世話になっております！！笑
買ってよかったもの、ベスト3に入るオススメアイテムです♪



トイロノートの今日のレシピは、時短！電子レンジ調理★塩鶏チャーシューです。



電子レンジで簡単にできる鶏のチャーシュー。
加熱時間はたったの6分ほど！

しょうゆ味ではないってのがポイント！
美味しいんだよ〜これ＾＾夏にいい！！

こんな感じで調味料に巻いた鶏肉をつけてレンジで加熱するだけです。
ラップする時にちょっとしたコツがあるので、それはレシピの方をよくご覧くださいね。



加熱後にじっくり味を染み込ませてあげれば美味しい塩鶏チャーシューになります◎



暑い日に食欲そそる味。
ぜひお試しくださいね＾＾

レシピはこちら↓



今日の七夕。
星空、見えましたか？？

こっちは雲が多くて星は見えませんでした＞＜

でも雨が降ってなかったから、きっと織姫さんと彦星さんは雲影でこそっと会えたんじゃないかな〜なんて・・・顔に似合わずロマンチックなことを言ったところで、今日のブログを終わりまーす。笑

週の後半も頑張るぞ〜！！！