エントリー情報
エントリーの受付は終了しました
応募資格
夢と情熱を持った40歳未満の料理人
- ・和食、洋食、中華等の料理ジャンルは問いません。
- ・プロ・アマ、所属事務所の有無は問いません。ただし、企業、団体等に所属している場合は、所属企業、団体等の承諾を得ていること。
- ・2021年7月31日時点で年齢が40歳未満（生年月日が1981年8月1日以降）であること。
- ・コミュニケーションは日本語とします。
- ・開催する全ての審査、収録に参加できること。
エントリー方法
ホームページの応募フォームに必要事項を記入の上、課題となる動画を送ってください。
エントリー課題
「地元の食材を使ったビールに合う一皿」
以下の条件をすべて満たす料理のレシピであること。
- ・2人分のレシピとし、材料費・調理時間に制限はありません。
- ・材料費はご自身でご負担下さい。
- ・和食、洋食、中華等のジャンルを問わず、応募者本人のオリジナルに限ります。
- ・主催者が再現、出版、商品化等を行うことに支障のないもの。
課題動画について
サンプル動画を参考の上、30秒程度の動画をお送りください。
内容は下記の通りです。
【動画①】自己PRコメント動画必須
- ・バストショット
- ・自己紹介とエントリーする熱意を30秒以内でコメントしてください。
【動画②】包丁を使った調理シーン動画（説明コメント付き）任意
- ・考案レシピの調理シーンではなく「キャベツの千切り」「大根のかつらむき」「玉ねぎのみじん切り」など包丁さばきがよく分かるシーン
- ・何をしているか自分のコメントで説明してください。
【動画③】調理をしながら料理のポイントを解説した動画（説明コメント付き）任意
- ・自分自身の顔も映っている画角で「料理のポイントとなる」調理シーン
- ・何がポイントなのか調理をしながら自分のコメントで説明してください。
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【動画①】自己PRコメント動画
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【動画②】包丁を使った調理シーン動画
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【動画③】調理をしながら料理のポイントを解説した動画
- ※完成した課題料理は静止画写真でお送りいただきます。
- ※課題動画は、ご自身が撮影等された応募者に著作権のある動画に限ります。
- ※課題動画に収録する音声は、参加者の声または現場音のみで構成してください。（BGM等の音楽は使用しないで下さい。）
- ※氏名、経歴等のエントリー情報、写真、課題動画は、そのまま、もしくは加工して、主催者が、本選、決勝のテレビ放送で利用する他、期間、地域、回数の定めなく、インターネット配信、出版、ビデオグラム制作その他で利用する可能性があります。