ごはんジャパン 本物を探す旅へ～埼玉 カラフル西洋野菜でサラダプレート～[字]
番組概要
埼玉県で若手農家グループが作っているカラフルなヨーロッパ野菜!フレンチの巨匠・吉野建シェフが作るサラダプレートに、神保悟志、宇垣美里も大興奮!!
番組詳細
今回の舞台は埼玉県さいたま市岩槻区。13組の若手農家グループが色鮮やかなヨーロッパ野菜を作っていると聞き訪れたのは、俳優の神保悟志とフリーアナウンサーの宇垣美里、そして日本のみならず本場フランス・パリでも腕を振るってきたフレンチの巨匠・吉野建シェフの3人。カラフルで新鮮、かつどんな料理にも相性がいいというヨーロッパ野菜にグランシェフも大興奮!!
様々なヨーロッパ野菜に触れ、イメージが湧いた吉野シェフ。種類豊富な野菜を堪能してもらいたいとドレッシングにもこだわり、色とりどりのカラフルなサラダランチプレートを披露!サラダだけでなくサンドイッチとしても楽しめるという巨匠ならではのランチプレートとは!?さらに、家庭でも作れる本格レストラン風ドレッシングも披露します!!
【ナビゲーター】草野満代 【ナレーション】酒井敏也 【グランシェフ】吉野建 【ゲスト】神保悟志(俳優)/宇垣美里(フリーアナウンサー) 【解説】福岡伸一(生物学者)
☆番組HP https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/
HD
16:9
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最終更新日時:
