こんばんは。にゃまだにゃがるです。

猪肉と鹿肉はじめて食べました。

岐阜にも鹿や猪をとって食べる方はいるのですが

機会がなく・・・前々から気になってはいました。


鹿肉、猪肉・・・

猪肉は豚肉独特の臭みのようなものはなかったです。

脂身も多くなくちょっと鴨肉に似ていました。

鹿肉はやわらかいロース肉のような食感でした。こちらも臭みがなかったです。

全部美味しかったです。味付けも最高でした


今いるところも猪を狩って食べることがあるみたいです。すごいね・・・。

熊はいないようです。猪と鹿はいるようですが今のところみかけてません。

ちなみに庭にトマトとゴーヤを苗から植えたのですが食べられていません！！！


自然との生活・・・

いつか狩りをして解体～の経験はしてみたいですね。

狩りガールってやつ(一応乙女設定で・・・)












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「いつもやってくる殺したくなる自分にサヨナラ」
作者:やまだあがる