おすやまーおすやまー

わたしは

調理中にタバコ吸ってる奴は許さなくていいわ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>中国大好きおじさんなのに副国家主席が美食倶楽部行きたいと言ってもOKしなかったおじさん
インドも大好きだから

ハンバーガーはあの当時だとまだそこまで浸透してなかったんだろか

ハンバーガー屋は採算合わずに潰れていたろうな

マックが長年築いてきた商品を出すまでの早さと価格に国民が慣れ切ってしまってるから１から作って出すなんて流行らないだろう
あの店が横須賀バーガーのような1個1000円以上するステーキ屋みたいな路線になってれば生き残れるかもしれんが

やっぱ海原雄山といえばこの声だわ
https://www.youtube.com/watch?v=-9KV08SqjF8&t=450s [link]

育成力無さすぎる

ステーキもやってます、売りは贅沢なハンバーガーですでいいんじゃねーのかな

うろ覚えだけど子供に安全な物食べさせたい云々だったっけ？

モスバーガーだって死んでないし

>うろ覚えだけど子供に安全な物食べさせたい云々だったっけ？
いやそんな殊勝な志でもない単なる勘違い野郎だったよバーガー屋に転職したのは

（私の作品を壊したことだけは絶対許さないぞ士郎…）

キャラ設定が固まる前は完全に頭のおかしい老害の敵キャラだったな

車で山岡轢きそうになった時に運転手に犬猫轢いて止まるやつがあるかそんなんでいちいち車止めんじゃねえみたいなこと言ってたのはかなりアレだった

>うろ覚えだけど子供に安全な物食べさせたい云々だったっけ？
元は美食倶楽部で働いてたけど金持ちにしか料理出せない環境が嫌でもっといろんなお客さんに料理出したいってことで出家したいと願い出た

>うろ覚えだけど子供に安全な物食べさせたい云々だったっけ？
それは高いケーキ屋をやめたやつの話やんな

雄山が考え直せと引き留める上に開店前に出向いて味をチェックした上にピクルスまで送るとか血が繋がってなくても面倒見がいいよな
普通なら「さようなら」で終わりだろうに

>>うろ覚えだけど子供に安全な物食べさせたい云々だったっけ？
>元は美食倶楽部で働いてたけど金持ちにしか料理出せない環境が嫌でもっといろんなお客さんに料理出したいってことで出家したいと願い出た
寿司屋の爺さんも同じような理由で場末で細々とやってたな

庶民「肉は最高なのにパンが合ってないから50円でも捨てるわ…」

単に洋食が嫌いなんじゃないだろうか
けどフライとかは作ってたか

ハンバーガー回
https://www.youtube.com/watch?v=l8XIrQujQe8&t=6473s [link]

めっちゃいい肉炭火で焼いてパテにするぞ！
パン？知り合いから適当なの仕入れます

なんかいきなり海原先生来てキレられたんだけど......辞めたからって嫌がらせかよ

>単に洋食が嫌いなんじゃないだろうか
>けどフライとかは作ってたか
このおっさんジャンル問わずなんでも食うぞ
アメリカ人のあさましいハンバーガーですらちゃんと食って評価する

雄山が考え直すことはできんのか？！って言うほどの人なのになんか足りない感あるハンバーガーショップの人

ででーん♪

紙粘土細工だよ！って台詞がアニメだと改変されてたのは覚えてる

>元は美食倶楽部で働いてたけど金持ちにしか料理出せない環境が嫌でもっといろんなお客さんに料理出したいってことで出家したいと願い出た
たどり着いた先が上等な食材を用いた高級ハンバーガーとは…

>普通なら「さようなら」で終わりだろうに
従業員が病んだら誠心誠意謝罪して女で遊ぶクソみたいな男を働かせた責任は自分にあると言う事で
コスト無視で医者や身の回りの世話に手を尽くした挙句、親を呼んでまで詫びると言う凄い社長

>めっちゃいい肉炭火で焼いてパテにするぞ！
>パン？知り合いから適当なの仕入れます
>なんかいきなり海原先生来てキレられたんだけど......辞めたからって嫌がらせかよ
あれ自分で試食しなかったのかよとつっこまれてた
アニメは多少フォローされたけど

そりゃそうだ

>紙粘土細工だよ！って台詞がアニメだと改変されてたのは覚えてる
あったぞ　ハンバーガーをちゃんとパンも改良したのをテスト販売したら食ってたモブが言ってた

>アメリカ人のあさましいハンバーガーですらちゃんと食って評価する
そして出た苦情が「ぬぅ…手が汚れたぞ！岩崎！コレだから好かんのだ」
おもしれーオッサン

>雄山が考え直すことはできんのか？！って言うほどの人なのになんか足りない感あるハンバーガーショップの人
初期山も材料高級な物さえ揃えれば良くなるみたいな考えしてたところあるし…

中間管理職ナカガワ

影響力が強いからテレビで店名上げてdisっただけでその店が潰れかけて殺されかける
本人も店の名を挙げたのは失敗だったと反省する

厳しいけどスケールの大きい人物ってのが強くなったのは15巻くらいから？

>No.852674740
youtuberに見せたい話だな

老害要素てんこ盛りの初期でも後のキャラ方針が固まる前から割と常識人

>初期山も材料高級な物さえ揃えれば良くなるみたいな考えしてたところあるし…
かなり最初の方だけどな
完全に頭のおかしい老害キャラは1巻3話くらいには修正されてて5巻くらいにコメの粒を揃えて炊くエピソードから高級食材最強の金満悪役路線も捨ててキャラが固まった感じ

まあ初期でも権威に実力が伴ってるから
揚げ足取りいうか細かいツッコミで何とか対抗できてたって話ではあるしな

洋食は嫌いというより見下してる

>中国大好きおじさんなのに副国家主席が美食倶楽部行きたいと言ってもOKしなかったおじさん
合衆国大統領だろうと政治家に媚びたりはしないキャラだしな

何で食いもん漫画のオーバーリアクションが定着したのか

>洋食は嫌いというより見下してる
これどちらかと言うと作者の代弁なんだよなぁ
元中国人なだけあって

>影響力が強いからテレビで店名上げてdisっただけでその店が潰れかけて殺されかける
>本人も店の名を挙げたのは失敗だったと反省する
反省するだけどっかの駄々っ子とは大違いだな

親子ともどもdisりまくってたのに山岡が逆張りで擁護した結果2人とも認めるようになった冷やし中華という料理

栗田さんが通ってる産婦人科にまだ超音波診断機が無いと分かるとポケットマネーで即購入&寄付

>これどちらかと言うと作者の代弁なんだよなぁ
元ネタ…

>>中国大好きおじさんなのに副国家主席が美食倶楽部行きたいと言ってもOKしなかったおじさん
>合衆国大統領だろうと政治家に媚びたりはしないキャラだしな
読書エアプか知らんが単純に食事の場で政治の話しをされたんくない
料理は真剣勝負って考えが根っこにあるから日本のお偉い政治家だろうと副主席だろうと断ってるんだぜ
副主席が美味い料理作れなかったら最後まで入れなかっただろう

>中国大好きおじさんなのに
そんな設定あったっけ？

>洋食は嫌いというより見下してる
これと真逆の意見を将太の寿司2で見た

最近のバリスタおじさんとか丼じじいとか和食の破壊者って怒鳴られたマヨラー見てるとさ
雄山って結構まともだったんじゃって思える

>No.852676468
いやだからそういう意味ってこと

>>中国大好きおじさんなのに
>そんな設定あったっけ？
多分中華料理の歴史が長いって褒めてるのを国自体褒めてると勘違いしてる

>何で食いもん漫画のオーバーリアクションが定着したのか
それはミスター味っ子のアニメのせいでしょ

>親子ともどもdisりまくってたのに山岡が逆張りで擁護した結果2人とも認めるようになった冷やし中華という料理
失礼な女に名前間違われるし冷やし中華嫌い！

というかフレンチを下に見るのはカモの血のソースくらいでは…
アメリカ料理はまあしょうがねえ

いつまで経っても子供

山岡さんがプポローズした後辺りからの栗田一族の雄山ageが怖いくらい露骨
それ抜きにしても雄山の栗子に対するあたふたぶりがなんか面白い

>これどちらかと言うと作者の代弁なんだよなぁ
>元中国人なだけあって
北大路魯山人でググれ

>それはミスター味っ子のアニメのせいでしょ
味皇のために見てたなあ

>>何で食いもん漫画のオーバーリアクションが定着したのか
>それはミスター味っ子のアニメのせいでしょ
というか食い物漫画自体が始祖からしてオーバーリアクションだし…

雁屋憎しのネットブームがあったから未だにエアプ勢のまとめサイト見た人やココで貼られてる一コマ的な漫画と思い込んで叩いてる子が居るから話がすれ違うこと多いよね

>最近のバリスタおじさんとか丼じじいとか和食の破壊者って怒鳴られたマヨラー
最近のはクレーマーとかキチガイレベルだし…

美食倶楽部で会食するといくらいくらいかかるんだろうね

血は日本人だと忌避するのは分かる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>雁屋憎しのネットブームがあったから未だにエアプ勢のまとめサイト見た人やココで貼られてる一コマ的な漫画と思い込んで叩いてる子が居るから話がすれ違うこと多いよね
見ろ！手が汚れてしまった！とか微笑ましいツンデレシーンなのになぁ

ツンデレのとばっちりで美食倶楽部退会させられる大原社主

>これどちらかと言うと作者の代弁なんだよなぁ
>元中国人なだけあって
元中国人だから洋食を見下してるなら
なんで日本料理を褒め倒してるの

>No.852677376
こっからの豹変ぶり
でも美味いと認める度量はある

新婚の時の朝食の話は全体の流れで見てもやっぱり山岡がクズって感想しか出てこない

美味いのはトマトの手柄じゃないか
はいそうです、トマトが偉いんですよ
ぐぬぬ…！いっぱい注文すりゅう❤

>ツンデレのとばっちりで美食倶楽部退会させられる大原社主
大原さんは雄山に楯突いた発言もしたから退会する事になった

>文化大革命で全部台無しにして今や見る影もない
でたよ
相変わらずこんな馬鹿なこといってんのな

冷やし中華を中華料理と言ったらそりゃ怒るわ

>ツンデレのとばっちりで美食倶楽部退会させられる大原社主
逆に退会した後の方が海原雄山の料理をたくさん食べれるようになった気がする・・・

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>見ろ！手が汚れてしまった！とか微笑ましいツンデレシーンなのになぁ
日本人も悪いんですよ
も前後のセリフ読んだらそりゃそうだわなって話だからな

>新婚の時の朝食の話は全体の流れで見てもやっぱり山岡がクズって感想しか出てこない
仕事の付き合いは長いけどオフの付き合いはあんまりない当たりのリアルさ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>見ろ！手が汚れてしまった！とか微笑ましいツンデレシーンなのになぁ
最後には前に仕込んでたピクルスをこんなものは美食倶楽部には使えんとか言って贈ってくるしツンデレ満載の回だよな

「食べ方が違うぞ！？」
からの

>1623288785271.jpg
審査員の鏡

>日本人も悪いんですよ
>も前後のセリフ読んだらそりゃそうだわなって話だからな
アッハイ

>日本人も悪いんですよ
>も前後のセリフ読んだらそりゃそうだわなって話だからな
マスコミ（とそれに踊らされる連中）批判の話だからな…

>「食べ方が違うぞ！？」
>からの
ベタ褒め

>>雁屋憎しのネットブームがあったから未だにエアプ勢のまとめサイト見た人やココで貼られてる一コマ的な漫画と思い込んで叩いてる子が居るから話がすれ違うこと多いよね
>見ろ！手が汚れてしまった！とか微笑ましいツンデレシーンなのになぁ
手が汚れてしまったのシーンを悪しきシーンだといっているまとめサイトってなんだろ？

>アッハイ
ちゃんと本編読んでる？

>影響力が強いからテレビで店名上げてdisっただけでその店が潰れかけて殺されかける
>本人も店の名を挙げたのは失敗だったと反省する
上から目線で悪かったわ―と言われてもな

>>見ろ！手が汚れてしまった！とか微笑ましいツンデレシーンなのになぁ
>日本人も悪いんですよ
>も前後のセリフ読んだらそりゃそうだわなって話だからな
日本人が自分で言うならまだしも
中国人にそう言われても責任転嫁してるように思えないんだよなあ

>中華料理は散々持ち上げてたし当時は中国の文化はまだまだ見習うべき洗練された国であった
>文化大革命で全部台無しにして今や見る影もない
まさか雄山の頭の中を覗いて作文しちゃった？

>横柄な態度で注文取る店員とか見て日本人が悪いと思えるのがわからん
それは別の店では…

料理の解説するとき
毎回最高の材料を使うとか本物の○○を使うとか
わりとふわっとした説明なのがちょっと面白い

>ちゃんと本編読んでる？
一見の観光客に店に入る前から店の良し悪しを理解しろって言ってるよ

初期中期後期でキャラが違う

ハンバーガーといい文句言いながら取り敢えず食べるのはやっぱり食通なんだなぁ

>それは別の店では…
その店も含めての説明だろ
本当に本編読んだのか？

>美味いのはトマトの手柄じゃないか
>はいそうです、トマトが偉いんですよ
>ぐぬぬ…！いっぱい注文すりゅう❤
そして至高のサラダがトマトの鉢植え・・・

中国人だけの話でなく日本人の飲食店だって人気になって客が行列つくれば手間を省いて味が落ちたり横柄な対応になったりするんだがな

>>横柄な態度で注文取る店員とか見て日本人が悪いと思えるのがわからん
>それは別の店では…
日本人も悪いんですよという周大人に対する回答なのでどこの店がどかは関係ないよ

初期はミスもするツンデレ親父キャラだったからな
後期はもう見てられん

>その店も含めての説明だろ
含んでないよその店はその店で完結してるよ

ネトウヨが来ると途端にスレが死ぬ

>中国人だけの話でなく日本人の飲食店だって人気になって客が行列つくれば手間を省いて味が落ちたり横柄な対応になったりするんだがな
本編でそう言ってたの？

孫大好き雄山先生

なんか頭固いのが懸命にレス頑張ってるな

文革どうこう言い出す人が普段どんなサイト見てるか一発で分かっちゃうからねえ

真の食通

>No.852678290
自浄作用以外は受け付けないってのも悲しい話だ

この子牛の中からどれ選ぶ？からの
>1623288785271.jpg
きたないさすが雄山きたない

>横柄な態度で注文取る店員とか見て日本人が悪いと思えるのがわからん
読んでないの丸わかりだな

>あのエピソードで描かれてる日本人の愚かさをそのまま言ってるんだから
>周大人が日本人か中国人かは関係ねーべ
周大人はそりゃ中国人だけど
日本人の漫画家が日本人の読者に向けて書いてる漫画のキャラなんだからな
日本人に対する教訓になること書きたかっただけだろとしか
謙虚にそのままよみゃいいんだよ

>>中国人だけの話でなく日本人の飲食店だって人気になって客が行列つくれば手間を省いて味が落ちたり横柄な対応になったりするんだがな
>本編でそう言ってたの？
銀五郎の寿司の回とかわかりやすい

>>あのエピソードで描かれてる日本人の愚かさをそのまま言ってるんだから
>>周大人が日本人か中国人かは関係ねーべ
>そうではなくて日本人は愚かではないって言いたいんでしょう
日本人が愚かではないというかなんで日本人も悪いって話になるんだ？という疑問

>そうではなくて日本人は愚かではないって言いたいんでしょう
マジかよどうかしてるな

これから以降日本人とか中国人とか書き出したら消す

>日本人が愚かではないというかなんで日本人も悪いって話になるんだ？という疑問
ちゃんとそれに対しても
雑誌の評価を鵜呑みにしてココまで味を落としてるにも拘わらず雑誌が美味いと言ったから美味いハズだと妄信して思考停止してありがたがってるのを批判してるじゃん

>初期はミスもするツンデレ親父キャラだったからな
>後期はもう見てられん

>日本人が愚かではないというかなんで日本人も悪いって話になるんだ？という疑問
こういうこと

>海原雄山スレ
>なんだかんだ言って根は優しいよね
第32話「ハンバーガーの要素」で、宇田の改良作を完食する雄山

大原社主が魚のアラをアラ鍋と勘違いして大恥かきそうになる前に士郎に忠告する雄山優しいよな

孫が産まれたくらいで和解しやがって

>孫が産まれたくらいで和解しやがって
山岡さんの結婚の時にはもう…ってイメージ

取皿は一人一枚で麺類は一グループ一種類の中華料理屋なんて今ならネットで大炎上するよな

>No.852680079
小麦粉からグルテンを取り出して孫のためにガム的なものを作ってくれそう

>ここで美味しんぼスレたてりゃこの程度の話にはなるだろうとしか
いつからmayはこんな政治豚が湧くようになった全くたんだろうな…

キンペーみたいのは富徳だった

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

和解したからもう作品として終わってるせいで休載しててもなんも言われないままなんだよな…

>老害要素てんこ盛りの初期でも後のキャラ方針が固まる前から割と常識人
老害真っ盛りの初期でも食に対する姿勢は真摯だから
気難しい芸術気質のジジイって感じだ
ハンバーガーも出されたら食って確かめるところとかも探求心がある

トマトの話だが肥料にカラスミってのは実際どうなんだ？
塩分でダメになりそうなイメージなんだが

>>No.852680079
>小麦粉からグルテンを取り出して孫のためにガム的なものを作ってくれそう
貧しくてガムすら買えないから代理で作っただけで決して美味いもんじゃないのにわざわざ作らんだろ
てか雄山はまずガムを与えない

地方回りはくそつまらなかった

みんなが褒めてる物の欠点を指摘出来る僕かっこいいというよくいるとしあきムーブに重ねすぎてんだよ

>地方回りはくそつまらなかった
社主「そんなもん田舎の郷土料理並べるだけになるだろ」
まさにその通りになったな

>和解したからもう作品として終わってるせいで休載しててもなんも言われないままなんだよな…
相撲や武蔵のクローンと戦う奴はそう考えると勤勉なんだな

>トマトの話だが肥料にカラスミってのは実際どうなんだ？
>塩分でダメになりそうなイメージなんだが
塩トマトというのがあるので

>No.852681318
でもトマトも丸齧りするし
冷やしたキュウリはそのまま行くやん

美味いものに文句を言って更に美味いものを食べる

>ハンバーガーも出されたら食って確かめるところとかも探求心がある
ちゃんとルーツが辿れる食品は一応試してるんだろうね

初期雄山は魯山人のコピーだからツンデレ発病した辺りからが本当の雄山だろ

>>地方回りはくそつまらなかった
>社主「そんなもん田舎の郷土料理並べるだけになるだろ」
>まさにその通りになったな
究極と至高には何らかすらんけど文化保存の観点では取り上げることには意味はあると思う

>>海原雄山スレ
>>なんだかんだ言って根は優しいよね
>第32話「ハンバーガーの要素」で、宇田の改良作を完食する雄山
ここ中川の態度みて何も言わずに食うの決めるあたり好き

>究極と至高には何らかすらんけど文化保存の観点では取り上げることには意味はあると思う
意味が無いとは言わんけど究極至高とは別にやるべきだと思う

>相撲や武蔵のクローンと戦う奴はそう考えると勤勉なんだな
なんの話かと思ったらそっちか
あれは終わらせたかったのをどうしてもと無理矢理戻されて続けさせられたからヤケクソ気味でつまらないのを続けてる印象
編集と出版社が作者を腐らせた

>>トマトの話だが肥料にカラスミってのは実際どうなんだ？
>>塩分でダメになりそうなイメージなんだが
>塩トマトというのがあるので
塩害の畑で育ててみたら甘くなったからフルーツトマトになったんだっけ？

帝都新聞に思考のメニューの作り方掲載されてるがサラダと水はどうするのかすごい気になる

>No.852680079
初期雄山なら「親どころか祖父の、それも肩や頭に足をかけるとは何事か！古来より頭を下げることはあっても許しなく上げることは愚か足蹴にするなぞ言語道断！不愉快極まりない！！！」
って激怒して一悶着ある展開

ないない

>ないない
渋滞にハマるだけで馬鹿どもに車を与えるなって怒る爺さんだぞ

山岡に究極のスガキヤ雄山に至高のスガキヤを作ってほしい

>山岡に究極のスガキヤ雄山に至高のスガキヤを作ってほしい
中国の調味料使うだな

>No.852677005
むっちゃ仲良えやん

塩は防草防虫防病に効く万能肥料なのじゃ！

料理投げるのやめて

>山岡に究極のスガキヤ雄山に至高のスガキヤを作ってほしい
究極のメスガキと至高のメスガキに見えた

>塩は防草防虫防病に効く万能肥料なのじゃ！
おひいさまはお米作っててくだされ！

まわりにも勝負の場を利用して息子を成長させようとしてることは見え見えなんだろうな

飯に文句が無いとなんだこの器は！料理の質にあってない！とかいって後日自分の作った皿を贈るオッサン

山岡さんて母方の姓を名乗ってるとあるが作中に山岡方の親戚が皆無なんだが理由とかあるのかな

サムネでピノキオに見えた

>まわりにも勝負の場を利用して息子を成長させようとしてることは見え見えなんだろうな
陶芸などの美術方面は審美眼は兎も創作方面は継がせる気ないのかな

>山岡さんて母方の姓を名乗ってるとあるが作中に山岡方の親戚が皆無なんだが理由とかあるのかな
一家全滅とか親戚付き合いしてないか

勘違いするな士郎！この料理ではなく陶人先生の皿が素晴らしかったからだからな！
とかいって退室した時もあったな

>山岡さんて母方の姓を名乗ってるとあるが作中に山岡方の親戚が皆無なんだが理由とかあるのかな
あんまり考えてなかった てか話が色々面倒になるから省いた

>勘違いするな士郎！この料理ではなく陶人先生の皿が素晴らしかったからだからな！
>とかいって退室した時もあったな
悪い点が思い付かなかったんだな

>あんまり考えてなかった てか話が色々面倒になるから省いた
雄山の周りだけでも登場人物が多いからな

雄山今ならDVで逮捕

>陶芸などの美術方面は審美眼は兎も創作方面は継がせる気ないのかな
早くの段階で陶芸家や他の芸術を作る方面の才能より料理を作るほうが優れてると見抜いてたんだと思う

>>山岡さんて母方の姓を名乗ってるとあるが作中に山岡方の親戚が皆無なんだが理由とかあるのかな
>一家全滅とか親戚付き合いしてないか
新婚当時の貧乏生活でも生活の援助無しだからな
駆け落ちしたか亡くなってるだろうな

>>No.852677376
>こっからの豹変ぶり
>でも美味いと認める度量はある
士郎が作った冷やし中華を食ってから
士郎お前は何も分かってないな私が作る！とか言い出して作るのとか面白すぎるんだよなあ

>駆け落ちしたか亡くなってるだろうな
雄山の強プライドらしくないな

日本のラーメンは中国人が日本人の味ごのみや風土に合わせて研鑽し改良した中華
って言うと中国人は日本に媚びを売ってるってガッカリする

>No.852678502
何だかんだ言っても食べるし、文句は言っても美味いものは認めるから憎めないよね

出汁が違うんだ！出汁がっ！
んん！カツオの出汁の取り方は完璧だ…！
そして…昆布の出汁に至っては引き出し昆布の技法を知らなければ取れぬ出汁だ！
板前が変わったな？！どんな板前だ？
まったくあれだけの出汁が取れるとは大した腕前だ！
どんな板前か顔が見たいものだ！
（士郎…！）
ふんっ…！あの出汁の取り方は私が教えたものだ！
このくらいの料理は美食家倶楽部の下っ端料理人でも出来ること
それをいい気になって板場に入り込んでこんな素人料理を客に出すとは軽薄な奴め！！

>>No.852678502
>何だかんだ言っても食べるし、文句は言っても美味いものは認めるから憎めないよね
美食家であり食への追及は常に忘れない精神

ラーメン回とかもそうだけど一定水準超えないと食ってくんない
一定水準超えるとどんなのでも完食してくれる

>何だかんだ言っても食べるし、文句は言っても美味いものは認めるから憎めないよね
人間性の見せ方上手いから単純な悪役にならないの良い

華僑が日本の中華街で日本人向けにアレンジしまくったのは事実では

>No.852686750
んほぉうちの息子しゅごいのお

アニメは演者の実力もあっていいキャラに仕上がってる

Abemaで欠番回流して欲しい

>華僑が日本の中華街で日本人向けにアレンジしまくったのは事実では
味噌ラーメンとか画期的だよね

>まわりにも勝負の場を利用して息子を成長させようとしてることは見え見えなんだろうな
お前のところの社主アラの事勘違いしてるぞ、早く何とかしてやれを間に合う時間に伝えるとかね

山岡さんも海原雄山も料理への知見もさることながらプレゼン力が高いよね
エピソードももちろん好きだけど、二人が料理について語ってるシーンが一番好きだわ

>華僑が日本の中華街で日本人向けにアレンジしまくったのは事実では
喜多方ラーメンが中国人の店主発案って知った時は驚いた

>日本のラーメンは中国人が日本人の味ごのみや風土に合わせて研鑽し改良した中華
>って言うと中国人は日本に媚びを売ってるってガッカリする
陳建民は偉大

>山岡さんも海原雄山も料理への知見もさることながらプレゼン力が高いよね
>エピソードももちろん好きだけど、二人が料理について語ってるシーンが一番好きだわ
そんな二人が和解に至る理由がその賢さに依るものだったのは上手い

金上はもっと悲惨な結末を迎えてほしかった

>ラーメン回とかもそうだけど一定水準超えないと食ってくんない
>一定水準超えるとどんなのでも完食してくれる
化学調味料が入ってる餃子食って
「不満も多々あるけどなかなかいいアイディアで創造力が掻き立てられる」とか言っちゃう人

>お前のところの社主アラの事勘違いしてるぞ、早く何とかしてやれを間に合う時間に伝えるとかね
せっかく食いにいくんだし普通のアラ鍋なんて食べたくねぇ…ってのが本音かも
もしくは本物の九州のアラ鍋食べたいから早く勘違いに気付いてよね！かも

>金上はもっと悲惨な結末を迎えてほしかった
コドラム氏の部下に殺されてるまであるぞ

>金上はもっと悲惨な結末を迎えてほしかった
悪役にするためだけに醜くバカになりすぎた

>金上はもっと悲惨な結末を迎えてほしかった
金上はもう完璧に出てこないの？
復活したりは無し？

>山岡さんも海原雄山も料理への知見もさることながらプレゼン力が高いよね
>エピソードももちろん好きだけど、二人が料理について語ってるシーンが一番好きだわ
士郎は自室が男の一人暮らし特有の汚さだけど調理場は完璧に綺麗にしてあるとか好きだわ

>>ラーメン回とかもそうだけど一定水準超えないと食ってくんない
>>一定水準超えるとどんなのでも完食してくれる
>化学調味料が入ってる餃子食って
>「不満も多々あるけどなかなかいいアイディアで創造力が掻き立てられる」とか言っちゃう人
科学調味料を多々ある不満に入れちゃう寛大さ

>>日本のラーメンは中国人が日本人の味ごのみや風土に合わせて研鑽し改良した中華
>>って言うと中国人は日本に媚びを売ってるってガッカリする
>陳建民は偉大
坦々麺を汁ありにした人

>No.852687935
あの話、どうやって士郎に大原社主の勘違いを伝えるか悶々とした日々を過ごしてたかと思うと笑える
当日になって偶然士郎に遭遇したときは、嬉しかったんだろうなぁ笑

山岡は親の七光りを徹底的に避けて絶縁してるから雄山と比較されて血は争えないとか言われるとめっちゃギギギになる初期が好きだった

>>陶芸などの美術方面は審美眼は兎も創作方面は継がせる気ないのかな
>早くの段階で陶芸家や他の芸術を作る方面の才能より料理を作るほうが優れてると見抜いてたんだと思う
いや陶芸の手伝いさせたり書や古典文芸の勉強もずっとやってるんだ雄山

>山岡は親の七光りを徹底的に避けて絶縁してるから雄山と比較されて血は争えないとか言われるとめっちゃギギギになる初期が好きだった
自分でも「雄山に似てる」って自覚あるから食い物企画に触りたくなかったって言ってるからね

>>陳建民は偉大
>回鍋肉をキャベツにした人

>当日になって偶然士郎に遭遇したときは、嬉しかったんだろうなぁ笑
究極と至高が始まる前は明らかに雄山にとっても作者にとってもどうやって偶然ばったりをさせるか困ってたよな

雄山がカツオをマヨネーズで食べる事をクソミソに貶したのに食べて認めた話は好き

雄山は飯を上手くする努力を無下にするような性格ではないので
味の素とか見学して化学調味料が天然の味に近づけるかつ日本人の舌に合うよう努力してるって見たら
口では悪く言っても意識は改めると思う

>>ちゃんと本編読んでる？
>一見の観光客に店に入る前から店の良し悪しを理解しろって言ってるよ
そもそもキャパ超えるくらい詰めかけるの止めてやれって話よ

>雄山は飯を上手くする努力を無下にするような性格ではないので
>味の素とか見学して化学調味料が天然の味に近づけるかつ日本人の舌に合うよう努力してるって見たら
>口では悪く言っても意識は改めると思う
怠け者の卑怯調理としか見てなかったしな

驚異の親子エンカウント率

京極(せや！海原はんと山岡はんをドッキリ遭遇させたろ！)

山岡さんが盤外で雄山やり込めてるエピソードとしては暮坪蕪の話が好き
あの物知り雄山をして知らなかった食材があるって言うのは素直にびっくりした

>怠け者の卑怯調理としか見てなかったしな
美味しんぼで一貫して言ってるのはは隠し味ならまだしも使いすぎるなってこと

>山岡さんが盤外で雄山やり込めてるエピソードとしては暮坪蕪の話が好き
>あの物知り雄山をして知らなかった食材があるって言うのは素直にびっくりした
どうせ辛味大根でしょ？からの…

>雄山がカツオをマヨネーズで食べる事をクソミソに貶したのに食べて認めた話は好き
カツオのたたき対決で雄山マヨネーズ使ってるしね

雄山よりも谷村部長の方が初期のキャラが違い過ぎる
なんで山岡の素性知ってたのに上に報告してないんだよ
下剋上企んでたとしか思えない
麻雀セミプロだし

化学調味料は偏見がついてまわったからね
大本は商品名使えないNHKが料理番組で出す都合上に仮につけた呼び方が偏見を生んだ
旨味調味料に変えさせたのは味の素の訴えだった
科学的に作られた危険な薬品というイメージはアメリカだとまだ強く残ってる

>それをいい気になって板場に入り込んでこんな素人料理を客に出すとは軽薄な奴め！！
しかしその山岡君の素人料理を海原さんはほめちぎっておられたようだが…

海原雄山は言葉に出すかは別として美味いものは認めるからな
山岡さんは山岡さんで雄山の陶芸のセンスは完全に認めてるあたり、親子だなと思う

そんな山岡さんが家出時には作品破壊してるんだから、どれだけ追い詰められてたのだろうと思うと泣ける

>しかしその山岡君の素人料理を海原さんはほめちぎっておられたようだが…
大原さん！！

>いつまで経っても子供
この話の山岡可愛い
雄山に頼みごとあるから会食予定の料亭まで押しかけたけど雄山ににべもなく「帰れ！」って言われたらカッとなった襖勢いよく閉めるけど、やっぱそれじゃ駄目じゃんって思ってもう一回襖開けるの笑える

根本はうまいもん食いたいだけのおっさんだからな

気に入らないとこは我慢せず言っちゃうけど
見どころある店が無くなって欲しいわけじゃない

>化学調味料は偏見がついてまわったからね
>大本は商品名使えないNHKが料理番組で出す都合上に仮につけた呼び方が偏見を生んだ
>旨味調味料に変えさせたのは味の素の訴えだった
>科学的に作られた危険な薬品というイメージはアメリカだとまだ強く残ってる
サプリメントと同じ抽出理念なんだよね

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>山岡さんも海原雄山も料理への知見もさることながらプレゼン力が高いよね
>エピソードももちろん好きだけど、二人が料理について語ってるシーンが一番好きだわ
あれだけ説得力のある話作りを毎週してた雁屋はマジ化け物

>>怠け者の卑怯調理としか見てなかったしな
>美味しんぼで一貫して言ってるのはは隠し味ならまだしも使いすぎるなってこと
実際うどんのつゆ自作する時に入れすぎると
醤油とみりんの味しなくなるからちょっとでいいと思う

>化学調味料は偏見がついてまわったからね
>大本は商品名使えないNHKが料理番組で出す都合上に仮につけた呼び方が偏見を生んだ
>旨味調味料に変えさせたのは味の素の訴えだった
>科学的に作られた危険な薬品というイメージはアメリカだとまだ強く残ってる
まあ絶対安全！って言ってたものがやっぱ危険でしたなんてよくある話だし
個々人の判断で決めていくしかないと思う
ただ営業妨害じみた描写はほどほどに…

>雄山がカツオをマヨネーズで食べる事をクソミソに貶したのに食べて認めた話は好き
でもあそこ理不尽にけなしたシェフ相手に頭下げるのが筋だろうと思ってあまり雄山が好きになれない

>化学調味料は偏見がついてまわったからね
>大本は商品名使えないNHKが料理番組で出す都合上に仮につけた呼び方が偏見を生んだ
そし
んら

>>それをいい気になって板場に入り込んでこんな素人料理を客に出すとは軽薄な奴め！！
>しかしその山岡君の素人料理を海原さんはほめちぎっておられたようだが…
雄山が自分の趣味嗜好を全部ぶち込んだ二代目雄山だからな山岡
雄山の感性を完全に納得させるのはぶっちゃけ山岡以外無理

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>そんな山岡さんが家出時には作品破壊してるんだから、どれだけ追い詰められてたのだろうと思うと泣ける
士郎！ちょっとこっち来て貴腐ワイン飲んでみろとかやって自分的には上手くコミュニケーション取ってたつもりなんだよ

>>それをいい気になって板場に入り込んでこんな素人料理を客に出すとは軽薄な奴め！！
>しかしその山岡君の素人料理を海原さんはほめちぎっておられたようだが…
これもよく読むと
>ふんっ…！あの出汁の取り方は私が教えたものだ！
こんな感じで雄山が教えた出汁の取り方をそのままできるとほめて貰えるので実質自画自賛なのが雄山らしい

大原さんに正論言われて追い出したのをさも向こうが悪かったかのように言う雄山

>大原さんに正論言われて追い出したのをさも向こうが悪かったかのように言う雄山
67巻では「大原社主に思うとこがあったわけじゃない」と反省している模様

>大原さんに正論言われて追い出したのをさも向こうが悪かったかのように言う雄山
山岡さんは雄山にボロを指摘されメタクソに叩かれてもそれに反発しないで受け止めてるのが人間できてるなって思ってしまう

フレンチレストランで出された鴨の血を使ったソースにケチをつけて自前のわさび醤油で食いだしてた頃のロック精神を思い出して欲しい

最初期は師匠の陶人からも人を人とも思わない人格とか言われてたスレ画

>No.852692085
細かく見りゃ粗もあるんだろうけど週刊連載であの密度はすごいよね
取材能力が卓越してるのか、料理好きの仲間がいるのか‥

>>No.852692085
>細かく見りゃ粗もあるんだろうけど週刊連載であの密度はすごいよね
>取材能力が卓越してるのか、料理好きの仲間がいるのか‥
料亭や最高級フレンチの話やっても読者にはピンと来ないだろうから分かりやすい料理の話書くぞって判断は天才

>フレンチレストランで出された鴨の血を使ったソースにケチをつけて自前のわさび醤油で食いだしてた頃のロック精神を思い出して欲しい
流石の雄山もそれやると反発が酷いからとりあえず出されたモノは食ってからこうするんだぞってスタイルにしてるね
初期メンタルならカレー回とかは最初に自前のスパイスルー出し始める

>究極と至高には何らかすらんけど文化保存の観点では取り上げることには意味はあると思う
つか元々は世界味巡りのスピンオフ企画だから究極至高関係ないからね

>流石の雄山もそれやると反発が酷いからとりあえず出されたモノは食ってからこうするんだぞってスタイルにしてるね
>初期メンタルならカレー回とかは最初に自前のスパイスルー出し始める
私が色々食について書いたり語ったりしても一般認識はこんなもんか…ってシュンとして帰っていくのが正解
生ガキの人はうっかり雄山が店名を出すという大チョンボしちゃったのが問題だが

会社の上司とかがすぐキレる人ばかりでつらい
失敗でも問題が起きたわけでもなく、単に「俺の気に入る形にならなかった」程度でキレる人ばかりでつらい

>会社の上司とかがすぐキレる人ばかりでつらい
>失敗でも問題が起きたわけでもなく、単に「俺の気に入る形にならなかった」程度でキレる人ばかりでつらい
週報で報告してますよね？って言っとけ

>私が色々食について書いたり語ったりしても一般認識はこんなもんか…ってシュンとして帰っていくのが正解
ここら辺雄山は単に話し相手が欲しいだけの食オタクだよね
創作料理！？面白そう！なんで初手生ガキなの？創作してる？
とか本格カレーとか本格って何？ちゃんと研究してる？とかも
相手出来るのが士郎しかいない

アニメは破天荒なエピソード削られてかつ声優さんの演技もあってか良くも悪くも普通の頑固親父になってたな

雄山が嫁につらくあたってたのはプレイだたってマジか？

>相手出来るのが士郎しかいない
中川からも「若以外が相手だとつまんないんでしょ？」とか図星突かれる始末

>雄山が嫁につらくあたってたのはプレイだたってマジか？
創作活動に全能力ぶち込んでたから他人に対する余裕が無かったし嫁ならそれも受け止めてくれると信じてた
嫁もそれを分かって全てを受け止めたんだけど息子からしたら堪ったもんじゃないってのは理解してあげるべきだった

山岡はんは雄山マインドを受け継ぎつつも、自分の脚使ってうまいものを探しに行き、人脈を作り、更には科学の目線から旨いものも説明しようとさえしてるんだから
そりゃ雄山にとっての最高の相手になるわな

料理の知識は豊富でも家庭円満の知識はない

>嫁もそれを分かって全てを受け止めたんだけど息子からしたら堪ったもんじゃないってのは理解してあげるべきだった
夫婦の関係と子供の関係は別よね
山岡に夫婦の関係を理解しろと言ったのにそちらには全然理解を示さないのは酷かった

一方的なDVかと思ったら精神的SMプレイだったとか考慮しとらんよ…

>やっぱ海原雄山といえばこの声だわ
明夫さんもそろそろこんな声が出せるようになったかな？

この>>相手出来るのが士郎しかいない
>中川からも「若以外が相手だとつまんないんでしょ？」とか図星突かれる始末
この豆をブレンドして私の出したコーヒーと全く同じものを作れとか102巻でもやってくる人

>でもあそこ理不尽にけなしたシェフ相手に頭下げるのが筋だろうと思ってあまり雄山が好きになれない
後でわび入れて絶賛したって記事山岡が読んでなかったっけ？

おにぎりと言うのはおばちゃんが心込めてつくるのが一番旨いんだぞ

>料理の知識は豊富でも家庭円満の知識はない
家庭円満に出来る方法は知ってるけどそれやってたら嫁が死ぬまでに超一流の芸術・美食家になれなかった

>>でもあそこ理不尽にけなしたシェフ相手に頭下げるのが筋だろうと思ってあまり雄山が好きになれない
>後でわび入れて絶賛したって記事山岡が読んでなかったっけ？
侘びって「よくよく考えたら最高の鴨料理だったわ」って言いに店に出向いて記事にも答えた

>>でもあそこ理不尽にけなしたシェフ相手に頭下げるのが筋だろうと思ってあまり雄山が好きになれない
>後でわび入れて絶賛したって記事山岡が読んでなかったっけ？
美味しんぼスレは明らかに読んでないのに文句つける人いるな

>おにぎりと言うのはおばちゃんが心込めてつくるのが一番旨いんだぞ
あれは正しいかはともかくとして理屈としては納得できた

>>おにぎりと言うのはおばちゃんが心込めてつくるのが一番旨いんだぞ
>あれは正しいかはともかくとして理屈としては納得できた
理屈としてはふわっと握るのは正しいがそれはプロも心得てる
雁屋が本当に言いたかったのは「時間が無くても子供の為におにぎり位握ってあげようね？そういうの子供は一生覚えてるよ？」だと思う

>おにぎりと言うのはおばちゃんが心込めてつくるのが一番旨いんだぞ
これ後にうどんで同じミス士郎がしてなかったか
関取にやって貰ってコシはあるけどありすぎ！って雄山に怒られてたやつ

>理屈としてはふわっと握るのは正しいがそれはプロも心得てる
プロって言ってもおにぎり握るプロじゃないし
言われなければ気付かない事は普通にあり得る

>>おにぎりと言うのはおばちゃんが心込めてつくるのが一番旨いんだぞ
>これ後にうどんで同じミス士郎がしてなかったか
>関取にやって貰ってコシはあるけどありすぎ！って雄山に怒られてたやつ
副部長の友人のペンション救う話だが
それに雄山は出てこないし山岡はミスってないぞ

まんたろう(笑)

士郎の事が好きって分かってから栗田に対して対応を一気に変化させたのが笑う
ぶっちゃけ雄山もチヨと同レベルに甘いよね

>ぶっちゃけ雄山もチヨと同レベルに甘いよね
つーか千代が山岡の家に出入りしてるのを黙認してる時点で激甘

息子への対応からして本当は物凄い愛情をもって接するお父さんだし
性格からして栗田さんを無下に扱うことは絶対に出来ないよあのおじさん

>>ぶっちゃけ雄山もチヨと同レベルに甘いよね
>つーか千代が山岡の家に出入りしてるのを黙認してる時点で激甘
美食倶楽部の池からコイを何匹かスティールされるという

>士郎の事が好きって分かってから栗田に対して対応を一気に変化させたのが笑う
>ぶっちゃけ雄山もチヨと同レベルに甘いよね
特に作り方とかはないがチヨが作った焼うどん旨そう

>>これ後にうどんで同じミス士郎がしてなかったか
>>関取にやって貰ってコシはあるけどありすぎ！って雄山に怒られてたやつ
>副部長の友人のペンション救う話だが
>それに雄山は出てこないし山岡はミスってないぞ
うろ覚えで複数のエピソード混ざってるのかも
うどんの三人とラーメン三銃士がごっちゃになる呪いもかけておこう

色々と難癖つけて「勝負だ、士郎!」を承諾してもらった帰路の道中、雄山はウキウキなんだろうな

>息子への対応からして本当は物凄い愛情をもって接するお父さんだし
>性格からして栗田さんを無下に扱うことは絶対に出来ないよあのおじさん
チョコレートソーメンの話の時大原社主と嶺山社長と絶縁！って言ったの気に病んでそう

>>ぶっちゃけ雄山もチヨと同レベルに甘いよね
>つーか千代が山岡の家に出入りしてるのを黙認してる時点で激甘
士郎には自分が言っても頭から突っぱねて話を聞かないから
中川経由で情報伝えたらスムーズに聞き入れるってのをよく分かってるよね

>色々と難癖つけて「勝負だ、士郎!」を承諾してもらった帰路の道中、雄山はウキウキなんだろうな
野球チームのキャンプ場巡りの時の当たり屋感は異常

>チョコレートソーメンの話の時大原社主と嶺山社長と絶縁！って言ったの気に病んでそう
クズ料理出すための材料集めに苦労してそう

>なんだかんだ言って根は優しいよね
中盤以降はふつうに実力差みせつけたり栗田さんが動いたりするからツンデレっぽい時期は意外と少ない
実は仲いいだろ！ってシーンはかなりあるけど

中期山岡さんは自惚れや慢心で負けることが多いのでそういう意味でも雄山の存在は大きい
あのあたりは二木さんとかが出てるせいかもしれないけど

>これどちらかと言うと作者の代弁なんだよなぁ
>元中国人なだけあって
いくらなんでも無知がすぎる
しかも元ネタよりわざとマヌケっぽくしてるのに

>>なんだかんだ言って根は優しいよね
>中盤以降はふつうに実力差みせつけたり栗田さんが動いたりするからツンデレっぽい時期は意外と少ない
>実は仲いいだろ！ってシーンはかなりあるけど
年齢もほぼ同じなのに団社長は出版社を実力で奪い
お前はあさましく食い物漁りかって割と無茶苦茶なこと言い出す雄山パパ

毎回あの恰好なんだから後ろ向きで座ってる雄山が発言する前に気付けよ山岡

>毎回あの恰好なんだから後ろ向きで座ってる雄山が発言する前に気付けよ山岡
高知まで来て地銀の頭取に「ウチのバカ息子が究極のメニュー担当してるんですがね？これがどうにも使えなくて困ってるんですよ！アハハハ！」って大声で愚痴る雄山
そんな話されても向こうだって困るだろうに

>>ぶっちゃけ雄山もチヨと同レベルに甘いよね
>つーか千代が山岡の家に出入りしてるのを黙認してる時点で激甘
中川夫妻に子供がいないの分かってるから余計黙認してるよね
チヨが士郎は実質息子みたいなこと言ってたし会わないようにさせるのも酷だなとは思ってるハズ

>つか元々は世界味巡りのスピンオフ企画だから究極至高関係ないからね
究極至高と同じプレゼンしてるのはちょっと問題かな
初期は無理やりテーマにそった見せ方したけど末期はひたすら品並べるだけだったし

>中期山岡さんは自惚れや慢心で負けることが多いのでそういう意味でも雄山の存在は大きい
>あのあたりは二木さんとかが出てるせいかもしれないけど
栗田さんが海原雄山がそんな安易な考えするかしら？とか言い出したらもう敗色濃厚

>栗田さんが海原雄山がそんな安易な考えするかしら？とか言い出したらもう敗色濃厚
途中負けフラグ濃厚だったけどなんか引き分けになった水勝負

当時は料理人の喫煙なんてなあなあだったからあそこまできっちり描くのは他とは違う漫画なんだなと思ったわ

改めて見ると中期栗田さんの外堀埋めムーブが分かりやすくてダメだった

>山岡さんも海原雄山も料理への知見もさることながらプレゼン力が高いよね
上手い説明で実際味の感じ方変わるし大事だよね

>>栗田さんが海原雄山がそんな安易な考えするかしら？とか言い出したらもう敗色濃厚
>途中負けフラグ濃厚だったけどなんか引き分けになった水勝負
セルフスズキの洗いと薔薇に溜めた露
これは判断に困る勝負だよね…

>中川夫妻に子供がいないの分かってるから余計黙認してるよね
>チヨが士郎は実質息子みたいなこと言ってたし会わないようにさせるのも酷だなとは思ってるハズ
チヨさん乳母だったからねえ

雄山は真ん中高めの剛速球投げてきたときが一番ヤバい

>>>ぶっちゃけ雄山もチヨと同レベルに甘いよね
>>つーか千代が山岡の家に出入りしてるのを黙認してる時点で激甘
そもそも数億レベルの作品群壊しといてその程度の扱いなんだ…ってガキの頃思ったわ

>雄山は真ん中高めの剛速球投げてきたときが一番ヤバい
5大鍋とか理屈抜きでねじ伏せてくるときあるよね

>創作活動に全能力ぶち込んでたから他人に対する余裕が無かったし嫁ならそれも受け止めてくれると信じてた
>嫁もそれを分かって全てを受け止めたんだけど息子からしたら堪ったもんじゃないってのは理解してあげるべきだった
勝手に思ってる想いなど相手に通じるわけがないからな

>>単に洋食が嫌いなんじゃないだろうか
>>けどフライとかは作ってたか
>このおっさんジャンル問わずなんでも食うぞ
>アメリカ人のあさましいハンバーガーですらちゃんと食って評価する
ハンバーガーで手が汚れる！とか怒ってたけど
実はそういうむしゃぶりつく食い方好きだろ雄山ってのは感じられる
トマト生で出した時とかもこうやって食えと言わんばかり

>薔薇に溜めた露
帝都新聞読者「…薔薇？」

>5大鍋とか理屈抜きでねじ伏せてくるときあるよね
わりとぐうの音が出ない正論
あとふぐの白子の話もよい
本物を語るときに2番手をもってくるのは本物の価値も貶めるのだってやつ

>美味しんぼで一貫して言ってるのはは隠し味ならまだしも使いすぎるなってこと
企業糾弾の一環でボロクソにいうからイメージ悪くなる
山岡は市販調味料しかなかったらそれはそれでちゃんとつかいこなせる男ではある

山岡さんは年越しそばの味に文句言わない程度には人間できてる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>No.852677376
>こっからの豹変ぶり
>でも美味いと認める度量はある
「冷やし中華も、(私が監修した)作り方によっては、立派な中華料理になるんです」

冷やし中華の話とかは
調味料と食材を中華料理のにするだけで中華料理の味が出るよって言ってるだけだからな雄山

>1623299362445.jpg
このラーメンは食べたい
敵チェーンのやつも

「士郎！『カレー味のうんこ』と『うんこ味のカレー』どっちを選ぶ？」

>冷やし中華の話とかは
>調味料と食材を中華料理のにするだけで中華料理の味が出るよって言ってるだけだからな雄山
材料を良いものにしただけだったな