6月9日のことです。



この日は、前々から行きたいなと思い続けていて、やっと来られたなという感じの。

もるせがの Fun to 家系！

こちらへ💨💨💨

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13時を少し回ったくらいの到着で、25番目くらいに接続……

する前に。

購入したメニュー

食券を先買いしに店内へ💨



購入したのは。



大盛りチャーシュー麺＋生ほうれん草＋ライス。

それからすぐに外待ちの列に接続します👍

店内の状況を加味してなのでしょうが2人から10人くらいの人が店員さんの誘導で店内へ案内されて入店していきます。

ちなみに先頭から20人くらいになると長椅子に座れるのと直射日光の攻撃は避けられるので、待ちは苦になりません😁

そして店内に案内されるくらいには後続が30人くらいいたので、やはりさすがといった感じです👍

その後、入店してカウンター上段台に食券を置いたら厨房内の店員さんに好みを訊かれて。

『麺硬め、あとは普通でお願いします』と……

これで大丈夫なのかなと少々不安でしたが、店員さんは『はい』と普通に答えていたので問題なかったようです(^_^;)

うん。

スタバぐらいにドギマギしました(^_^;)



やはり卓上調味料は豊富です✨✨✨

などと眺めていると、硬め申請なのですぐに。



着ド〜〜ン‼️



アップでド〜〜ン‼️

それではさっそく。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

スープ

スープはやはり豚骨鶏ガラ出汁がシッカリと出ているなという濃厚さで、カエシの醤油もキリリと効いています😋😋😋

ただし以前、相模原辺りで食べた家系ラーメンのような背筋に寒気が走るようなヤバいやつではなくて一安心です(^_^;)

実はあれが今でもトラウマクラスでして(^_^;)

重ね重ね良かった良かった😅😅😅

続いて。

チャーシュー

チャーシューは予想していたよりかは薫香は強くはありませんでしたが、ふんわりとスモークフレーバーのする薄ピンク色をした豚モモ肉のもの✨✨✨

これは、いくらでも食べられてしまう美味しさです😋😋😋

麺

麺は、『おそらく』ではなく『間違いなく』生まれて初めて食べる酒井製麺の特注もので、予習した通りの短めな中太平打ち麺で、この感じは硬め申請して正解なツルツルな食感と喉越しで旨旨し‼️

チャーシュー同様にいくらでも食べられちゃいそうな美味しさです😋😋😋

そして。

ワンバンライス

やはり家系ラーメンでやりたかったのは。



海苔をスープにワンバウンドさせて。



ライスにRTRでド〜〜ン‼️

すかさず。



チャーシューでもRTR‼️

これは間違いのない美味しさで、ライスをお代わりしたいくらいでした😋😋😋

そして終盤くらいに。



行者ニンニクをドボン‼️

これで全体の味が一気に変わって、また違った表情を楽しめました😃😃😃

そんなこんなで。



完食〜〜‼️

いやはや満足度の高い逸杯をいただけました✨✨✨

退店して横浜駅に向かう途中に、すでに食べたくなっていました(^_^;)

やはり行列ができるという、そこにはキチンと理由があるというのを再認識しました。とさ。

ということで、今後は二郎系の合間に家系ラーメンやラーショなどもポツリポツリと食べていこうと思っております(･`◡︎´･)ゝ


ではでは👋

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