美味追求、日々探究
私たちの提供する料理やサービスもお客様が求めている美味しさにお応えできるよう
常に研究開発する努力を怠ることなく、進化していく必要があります。
私たちの創り出す料理はすべて「叙々苑流」。
上質の素材はもちろん、味つけ、盛付け、タイミングなどすべてを吟味、配慮し、心を込めてお届けしています。
また、お客様のニーズに合わせたお店づくりやおもてなしも叙々苑ならではのこだわりがあります。
高級であるより一流でありたい。
｢真のおいしさ」とは、人間の五感のすべてが満たされ至福の幸福感を味わっていただくことで、
初めて成立するものだと私たちは考えます。
料理一品一品の味わいや盛付け細やかなおもてなし、心安らぐお店の雰囲気、
そのすべての演出こそがお客様の納得のゆく満足につながるのではないでしょうか。
“高級”という言葉におごるのではなく、常に“一流”であるための努力は惜しまないことが企業姿勢です。
これからも「真のおいしさ」を追究し続け、皆様に愛される一流焼肉店を目指してまいります。
