タレ
鶏肉600グラム
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ2
お酢大さじ2
みりん大さじ3
酒大さじ3
と、
鶏肉を食べやすい大きさに切ったら
マヨネーズ大さじ1、酒大さじ2、砂糖大さじ1
塩を少々ふりかけて〜
お肉に下味をつけます
それからモミモミして
片栗粉も大さじ4入れて
更にモミモミ
並べて〜
(これで並べたのは鶏肉半量)
油を少し上からぶっかけてから
蓋をして4分ぐらい中〜弱火で焼きます
裏面が焼けたらひっくり返して
タレを絡めます
鶏肉が半量なので、かけたタレも半量です
フライパンが小さいので
いっきにはできませんでした
マヨネーズとネギをトッピングして
出来上がり
子供が大好きなメニューです
私はお米は食べずに
おつまみにしちゃいます
お試しあれ
うちのリボンの箸置きです
かわいくてお気に入り
立つフライパン蓋使ってるよ
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1
さくぴょん
2021-06-08 08:56:45
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