番組詳細
あしたも晴れ！人生レシピ「酢のあるステキな暮らし」
酢が最も売れるのは６月だって知ってましたか？梅雨時にさっぱり感が求められるとか。酢の健康効果を検証。料理では減塩とまろやかさを演出、酢でおいしい料理も紹介する。
番組内容
★酢の健康効果：体重、中性脂肪、総コレステロール、血圧、血糖値が改善！その理由が科学的に明らかに。食事と一緒に摂取するのが効果的。おすすめ量は一日１５〜３０ｍｌ。★酢でおいしい料理「まぐろのたたきのねぎだれサラダ」「さばのビネガースープ煮」「酢たまねぎの豚しょうが焼き」「酢漬け（たまねぎ、トマト、キャベツ）」★酢がバターに変身★酢をおいしく飲むコツ★酢なしには暮らせない！酢メニューを開発する家族
出演者
【ゲスト】とよた真帆，【講師】酢の研究家…内堀光康，【司会】賀来千香子，小澤康喬，【語り】堀内賢雄
その他
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