味わいタイ！楽しみタイ！おうちで「ぶらりタイ気分」♪
スパイシーな辛味や酸味、ハーブの香りなどエスニックな風味がクセになる「タイ料理」。
カルディコーヒーファームでは、グリーンカレーやガパオライス、パッタイなど定番のタイ料理から普段の料理にちょい足しするだけで簡単にタイの味わいが楽しめる調味料まで取り揃えています♪
今回は、おうちで簡単にタイ気分が味わえるおすすめ商品や刺激的なタイ料理の後にピッタリなココナッツミルクを使った簡単デザートをご紹介します。
CONTENTS
簡単＆手軽に本格タイカレーが楽しめる！4種の「ロイタイ」カレー
具材を入れて煮込むだけで手軽に本格タイカレーが作れるタイ直輸入の「ロイタイ」カレーは、グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレー、マサマンカレーの全部で4種類。使っている唐辛子やスパイスによって辛さや特徴はさまざまです。
いつも店頭でどれを買うか悩んでしまう方の為に、ひと目で分かる！４種の味の違いについてご紹介します。
■ひと目で分かる！「ロイタイ」カレー辛さチャート
4種の中で一番辛い「グリーンカレー」は、緑の唐辛子のピリピリとした刺激的な辛さと独特の風味が味わえます。次に辛い「レッドカレー」は、赤唐辛子と甘口の唐辛子の深い辛味と旨味が特徴で、適度な辛味が欲しい方におすすめです。辛味の苦手な方には、ターメリックのマイルドで豊かな香りと穏やかな辛味が特徴の「イエローカレー」がおすすめ♪さらに一番マイルドで辛味が少ない「マサマンカレー」は、複雑なスパイスの風味とナッツ類のコク深い甘みが特徴です。
■入れる具材で味も変わる！？おすすめ具材をご紹介♪
ロイタイ グリーンカレー×鶏肉＆きのこ
きのこの旨みと鶏肉のコクでスパイシーなグリーンカレーにまろや
【5/31（月）まで特別価格】
ロイタイ グリーンカレー 税込￥159
ロイタイ レッドカレー×鶏肉＆カボチャ
鶏肉の旨みが効いたピリ辛のレッドカレーにはやさしいかぼちゃの
【5/31（月）まで特別価格】
ロイタイ レッドカレー 税込￥159
ロイタイ イエローカレー×鶏肉＆にんじん＆玉ねぎ
ココナッツが効いたクリーミーなカレーに、
【5/31（月）まで特別価格】
ロイタイ イエローカレー 税込￥159
ロイタイ マサマンカレー×鶏肉＆じゃがいも＆ナッツ
鶏肉の旨味と複雑なスパイスの風味が絶品のカレーには、
【5/31（月）まで特別価格】
ロイタイ マサマンカレー 税込￥159
■「ロイタイカレー」基本の作り方
お好みの具材を煮込むだけで、本格的なタイのカレーが簡単に作れる「ロイタイ グリーンカレー」の使い方を動画でご紹介！
イエローカレー、レッドカレー、マサマンカレーも同じ手順で簡単に作れます。
■もっと手軽にタイカレーを楽しもう！「ロイタイ グリーンカレーライス」
人気のロイタイ グリーンカレーとライスが一つになった「ロイタイ グリーンカレーライス」！
お湯を注ぎ5分待つだけで、本格グリーンカレーライスの出来上がり。 ナスやチキン、パプリカなどの具材に、緑の唐辛子のピリリとした辛味とココナッツミルクのまろやかな風味がクセになる美味しさです。
【5/31（月）まで特別価格】
ロイタイ グリーンカレーライス 税込￥213
味付けの心配なし！本格ペースト＆キットで手軽にタイ気分♪
■タイ料理の定番ガパオライスが簡単に作れる！「ロイタイ ガパオペースト」
挽き肉と「ロイタイ ガパオペースト」をあわせて炒めるだけで簡単に本格ガパオライスが楽しめます。
爽やかなホーリーバジルの香りと唐辛子の辛さがたまらない美味しさです。
【5/31（月）まで特別価格】
ロイタイ ガパオペースト 税込￥170
■「ガパオライス」の作り方
「ロイタイ ガパオペースト」の使い方を動画でご紹介！
挽き肉を使わずに鶏肉を包丁でミンチにしたり、油を多めに入れて焼いたカリカリの目玉焼きをのせるとより本格的でおすすめです。
■タイ風焼きそば「パッタイ」が簡単に作れる「スータイ パッタイセット」
米麺とパッタイソース、チリパウダーがセットになった「スータイ パッタイ」。
米麺をお湯で戻し、お好みの具材と麺を加えてパッタイソースで炒めるだけで、簡単にタイ風焼きそば「パッタイ」の出来上がり♪海老やニラ、もやしなどの具材がおすすめです。
【5/31（月）まで特別価格】
スータイ パッタイセット 税込￥258
これさえあればタイの味！？ちょい足し万能調味料！
■スパイシーで爽やかな辛さがクセになる！「スータイ ブラックペッパーペースト」
刺激的な辛さの黒こしょうに爽やかな辛さの青こしょうが加わったタイの万能調味料です。
スータイ ブラックペッパーペースト 税込￥124
みんなが大好きな「唐揚げ」や「ハンバーグ」を「スータイ ブラックペッパーペースト」を使ってタイ風にアレンジ！
唐揚げは、揚げた後にブラックペッパーペーストを絡めるだけでタイ風の唐揚げに変身！ひと手間かけて、下味に漬け込めばお肉も柔らかくなり、味もしみ込むので更に美味しくお召し上がりいただけます♪
ハンバーグは、ブラックペッパーペーストをからめたり、ハンバーグの種に入れて焼くといつもとひと味違ったタイ風ハンバーグになります。
＜今なら対象の「ロイタイ」商品を3個お買い上げでプレゼント！＞
内容：対象の「ロイタイ」商品をよりどり3個お買い上げごとに「スータイ ブラックペッパーペースト」を1個プレゼント
対象商品：ロイタイ グリーンカレー、ロイタイ レッドカレー、ロイタイ イエローカレー、ロイタイ マサマンカレー、ロイタイ トムヤムスープ、ロイタイ トムカースープ、ロイタイ グリーンカレーライス、ロイタイ ガパオペースト
※オンラインストアでは、本企画の実施はございません。
※プレゼントは、なくなり次第終了となります。
■トムヤムスープだけじゃない！アレンジいろいろ「ナンファー トムヤムペースト」
タイのハーブや調味料が効いたトムヤムスープの素「ナンファー トムヤムペースト」。
普段のチャーハンや焼きそば、炒めものの味付けにトムヤムペーストを入れれば、旨辛で酸味の効いたタイ風の味付けに♪
【5/31（月）まで特別価格】
ナンファー トムヤムペースト 税込￥321
■これ一本でお肉がタイ風に！「ヘルシーボーイ イサーンチリソース」
タイのフルーツ、タマリンドの酸味が爽やかな、コクのあるピリ辛ソース「ヘルシーボーイ イサーンチリソース」。
グリルチキンや豚しゃぶ、唐揚げなどのお肉料理によく合います。
ヘルシーボーイ イサーンチリソース 税込￥248
刺激的なタイ料理の後には「ココナッツミルク」で作る簡単デザートで癒やされタイ♪
ココナッツミルクにコンデンスミルクを加え、製氷皿で凍らせるだけで簡単にシャリッと美味しいシャーベットが作れます。
お好みのフルーツやゆで小豆を入れて味のバリエーションを楽しんでも♪
【5/31（月）まで特別価格】
チャオコー ココナッツミルク(パック) 税込￥127
ご注意
・数量限定のため、なくなり次第終了となります。
・商品の取り扱い状況は店舗によって異なります。
・画像はイメージです。商品の価格、内容、デザインが変更になる場合がございます。