今日の一人ランチはドライカレーです。

昨日寝る前に、作っておいたんです。
材料があったので、お弁当にしようと思ってね＾＾

しかし朝5時台に撮る写真はまだ部屋暗くて全然美味しそうに見えないな・・・。笑
こんな感じで今日の長女のお弁当になりました。



次女は朝ご飯に食べる！というので食べさせて、私はお昼ご飯に＾＾



野菜がたっぷり入った我が家のドライカレー。
これだとご飯モリモリいけるんだよな〜＾＾

長女も今日はめちゃくちゃ早くペロリと食べた！って言ってた。
（普段のお弁当もそのくらいのスピードで食べられたらいいのにね〜。しかしすごいな、カレーパワー！！笑）

混ぜながら食べるのが好きです。
混ぜずに食べる人もいるけど、私は少しずつ混ぜていきたい派です。



ちなみにゆで卵は、この電子レンジで作れる便利グッズを使って。
600Wで13分も加熱すればしっかり固茹でになります。


エッグスライサーで薄切りにすると綺麗ですよ〜＾＾



残った分は一回量ずつラップしてからフリーザーバッグに入れて冷凍しました。

忙しい日に使ったり、お弁当にしたり、ジャガイモマッシュと混ぜてコロッケ にしたり、卵焼きやオムレツの具にしたり。
いろいろな料理に活用できるので、冷凍ストックがあると心強いです◎



これ、チーズカレートースト！！
こういう食べ方もおすすめですよ〜＾＾




みじん切りは、包丁でやると結構しんどいと思うので、もうここは便利グッズに任せちゃいましょう！！
私自身もこれを買ってからは、包丁でみじん切りとか全くしなくなっちゃったわ。笑

めちゃくちゃあっという間にできるので、おすすめです！



週末ランチにおすすめのドライカレー。
トイロノートの今日のレシピにしました！良かったら作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちら↓



今日、100円ショップにいるものがあって買い物に行ったんですね。
その時にパッと目がいったんです。

小ぶりで撮影にちょうどいいサイズのグリーンがあるやん！！って。



アイビーと、ステレオスペルマム。
葉っぱもとても元気で可愛い〜♡

撮影の時にちょっとグリーンが映り込むだけで、画面が明るくなるし色のバランスが良くなって美味しそうに見えるからあると便利なんです。

家にあった琺瑯の容器に入れてみました。
買う時から決めてたの。これに入れよう！って。

めっちゃジャストサイズやー♡



これもいつだったかプリン型として購入した容器だったんだけど、グリーン入れるのにもいいな〜なんて思ってたんだけど、見事にぴったりで驚いちゃった。笑

昔から、なんかアレとアレ合いそうだな〜とか、この隙間にあの家具入りそうだな〜とか、そういう予想？妄想？がバッチリハマる傾向にあります。なんでやろ。笑



造花じゃないってのがいいんですよね。
やっぱり生きてるグリーンって全然違うな〜って思うもん。

110円のグリーンがこれからきっと大活躍すると思います。
枯らさないように頑張って育てまーす！笑


それにしても100円ショップ、行くたびにすごくなってて驚きますね。

今日びっくりしたのは、滑らないハンガーっての？私が昔結構な値段で買ったことあるやつが、4本で110円で売ってたことかな。汗

ショック通り越して感動しましたよ。

娘たちのハンガーが足りてなかったので、躊躇なく買いました！
ブラボーダイソー！！

100円ショップ様、いつもお世話になってます。
大好きです。ありがとうございます。

これからも期待してます♡



さあさあ！！
やっと週末がやってきます〜！！！

朝、朝が早くないなんて！！！幸せすぎる〜！！！

どう頑張っても毎日寝るのが遅くなっちゃうんです。年々動きが鈍くなってて。。。
家事もせないけんし、お弁当の準備もあるし、仕事でやることもいろいろあって
風呂入るのが0時くらい。
1時に寝られたらラッキー！

でもほとんど毎日2時くらい＾＾；

そんなんでも朝5時に私のiphoneが起きろ起きろと騒ぎ出すんですよ〜。（寝坊しないようにアラームしつこく何度も設定してるからだろ）

今週は本当にキツかった〜。
なんとか乗り越えられてホッとしてる。フラフラしてたわ、毎日。

明日は午前中誰がなんと言おうと絶対起きませんからね！！！（宣言したーw）

ってことで、どうせ緊急事態宣言中だもの。
家でのんび〜り、だらだら〜と過ごしたいと思います。
また映画レンタルしようかな＾＾


みなさんも、今週は雨だったり蒸し暑さだったり、肌寒くなったりで体は想像以上に疲れてると思うので、しっかり休んでリフレッシュしてくださいね。

お互い本当によく頑張ったね♡


それでは、みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。