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スレッド

会話

2020年11月2日

鰻祭り(ウナフェス)食品レビュー①うな重特上見た目の貧弱さと値段から叩かれまくってるが鰻そのものは肉厚で味もよくそれなりのものを使ってると思うしかしカリッともしてないしそこまでふわふわもしている訳でもなく専門店のようにはいかないようで

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2020年11月2日

あとせっかくの炭火なのに特有の香ばしさがない多分だけど焼きが足りないもうひとつ気になったのがご飯の硬さ、ぼくは硬いのが好みだからちょうど良かったけどあれは水が少ない硬さだったと思う

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2020年11月2日

まあよっぽど酷いことしない限りいい素材使ったらその分だけ美味しくなるのは事実だし設備や人員的に本格調理が難しいのを素材で補ったとも言えるのでは

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返信先:

さん

鰻祭り(ウナフェス)食品レビュー② メンチカツ(神戸牛) これは無い(断言) よっぽど酷いこと〜とか言ったけどこれはそのよっぽど酷いことに入るレベル見たらわかるけど表面焦げてるしお肉の水分がほとんどない明らかに揚げすぎ、たまたまハズレを引いただけかもしれないが

午前11:41 · 2020年11月2日Twitter for Android

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2020年11月2日

返信先:

さん

それでもやっぱり神戸牛のようでお肉のうまみはそれなりのものだったあと衣は焦げておらずカリッカリでむしろ良かった、謎

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2020年11月2日

レビュー③C2機関パン普通に美味しかった生地はもちもちしていて自然な甘みもあるそこらのパン屋と張り合える

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2020年11月2日

レビュー④ネルソンタッチネルソンタッチってなんなん飲んだけど正体はよく分からなかった薄い

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2020年11月2日

レビュー⑤ 鰻おにぎりこれは本当に美味しかった焼きおにぎりと粒山椒入りと海苔付き、どれもタレがしっかり染み込んでおり鰻もしっかり入っていて満足度は高い駅とかで売ってたらついつい買ってしまうかもしれない温めて食べたらもっとおいしそう

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2020年11月2日

以上ですほかのは食べてないからわからん

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@LujmLbzj0jpxT42

2020年11月2日

返信先:

さん

肉と衣の隙間がいくらなんでもひどすぎませんかねこれ…

1

2020年11月2日

揚げすぎで水分抜けすぎた結果ですねおそらく…… お肉はいいやつなだけに残念でならない……

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2020年11月9日

返信先:

さん,

@____RememberUs

さん

自分は食べませんでしたけど別の所のレビューではメンチカツ最高に美味しかったとか言ってましたけど・・・物によって当たりはずれがあったのですかね? 鰻も美味しいとかマズいとか評価が人によってまちまちなのが・・(^_^;)

1

2020年11月9日

他の人のツイートでは逆に中身が赤いものもあったので揚げ具合にかなりの差があったのでは……恐らくかなりの量を一気に揚げた結果かと…… 素材はいいのでちょうどいい揚がり具合のものは美味しいと思われます……

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