こんにちは、料理大好きちえりんです。
夏休みとあって、毎週のように同級生たちや夫Kちゃんの先輩や友達が我が家に遊びにきてくれてます(*´ω`*) 

そういう時、おいしくてすぐにできるおもてなし料理レシピは重宝しますよね(*´з`)
今回は私が何度も作っているおもてなしクックパッドレシピから厳選してみました。
画像はすべて本家からお借りしました。



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まずは前菜から。生ハムとスモークサーモンはみんな大好きですよね(*^^)v
生ハムのアボカドクリームチーズ巻き。 



スモークサーモンのマリネ、我が家流
スモークサーモンのマリネ、我が家流



最近気づいたのですが、ちょっと良いお肉を買ってステーキにすれば、超簡単で特別感も出る!
というわけでめちゃめちゃおいしいステーキの焼き方です。
元ハンバーグ職人直伝!牛ステーキの焼き方
元ハンバーグ職人直伝!牛ステーキの焼き方



お肉続きます。
節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪
節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪
節約が目的ではないのですが(笑)、このつくねおいしいです。もちろん鶏ひき肉でもおいしくできます。



これはちょっと柔らかめのお肉で作るとものすごくおいしくて、立派なおもてなし中華になります。
台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め
台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め




ホワイトソースを別で作らないから楽ちん・簡単。
かぼちゃのクリーミーグラタン♪
かぼちゃのクリーミーグラタン♪



つくれぽ4500件超えの絶対間違いないチヂミ。
チーズ好きさんへ*ニラチーズチヂミ*
チーズ好きさんへ*ニラチーズチヂミ*



こちらも、つくれぽ3900件超えの絶対間違いない炊き込みご飯。
✿きのこの炊き込みご飯✿
✿きのこの炊き込みご飯✿



つくれぽ5400件超え。家にあるものだけでできるのにイタリアン風!
ほうれん草とトマトのツナドレッシング
ほうれん草とトマトのツナドレッシング



そして、適当にやりがちな枝豆ですが、少ない水でフライパンでやるととっても美味です。
枝豆のおいしい茹で方!!
枝豆のおいしい茹で方!!




まだまだ紹介したりないぐらいですがまたの機会に…(*´з`)
クックパッド最高です!!!





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