葉の付け根に出てくる脇芽が結球している一口サイズのキャベツを淡路島から入荷です。
小さいながらも固くしっかりと巻いていてアクがあるので、通常は下茹でしてから使います。
パープルやプチベアード(非結球)もご用意しています。
キャベツより栄養価も高く、ビタミンCは4倍、ビタミンKも約2倍、βカロテンは10倍以上、
他にルテイン、ビタミンU(キャベジン)、ジアスターゼも含まれます。
お肌のカサカサが、気になる季節に、沢山のビタミンCを、小さくて可愛い芽キャベツから摂取!
バター炒めや、シチューなどの洋風料理や、見た目が、小さくて可愛いので、そのままフライにしてもおいしさを存分に味わう事ができます。
ひと口サイズの栄養たっぷりキャベツ・カサカサお肌にも♪
冬の淡路島ファンシー野菜 芽キャベツ グリーン 100g 兵庫県産
価格(税込):
486円
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