次回予告3/24(水)よる11時17分放送
ダイアンがリポートするのは「一流料理人が究極アレンジ夜食で対決したら実は…」。
当番組のグルメロケでお世話になった一流料理人に、手軽にできる絶品夜食のレシピを教えてもらう好評企画がパワーアップ!アレンジの達人を自負する“フレンチ”“和食”“中華”の3人の料理人が集結し、今年で発売50周年を迎える夜食の定番、「カップヌードル」を使ったアレンジ夜食でバトルを繰り広げる!トップバッターは、大阪・谷町でフレンチレストランを営む前芝さん。まずは、食材の買い出しにスーパーへ。2019年にはミシュラン1つ星を獲得しているスゴ腕シェフが「これを入れたらおもしろい」と手に取ったのは、おつまみに最適な○○の缶詰。さらにはトマトジュース、サッと加えるだけで「本格派の味になる」というある食材など5品をゲットし、カップヌードルを絶品パスタに変身させるというのだが…。その複雑な味わいに、「噛めば噛むほどいろんな味!これ、ホンマにおいしい!」と津田も悶絶!フレンチシェフの技が光る究極アレンジとは?続いては、今田もプライベートで訪れる京都の人気創作和食店のオーナーシェフ・田村さん。「カップヌードルが丸かじりできる料理に」と繰り出す大胆アレンジにダイアンも仰天!
ラストは、大阪・天六で創作中華バルを営む松永さん。スーパーの鮮魚コーナーで見つけた「うまみのかたまり」がカップヌードルのおいしさをランクアップさせる斬新ふわトロ中華とは?そんな3つの究極アレンジ夜食がスタジオに登場!試食した今田ら“実は”メンバーが、味とオリジナリティで審査し、No.1を決定する。果たして、栄冠は誰の手に?
シャンプーハットがリポートするのは「おかんカレーVSレトルトカレー 子どもが食べ比べて勝つのは、実は…どっち?」。
愛情たっぷりのおかんの手作りカレーと人気のレトルトカレーが対決するバトル企画!現在、おかんカレーの戦績は3勝18敗。手強いレトルトカレーの打倒を誓い、今回も2人の料理自慢ママが勝負に名乗りをあげた。1人目のおかんは、7歳のひとり娘・ゆめちゃんを溺愛する田中ママ。娘に野菜を食べてもらいたいと、なんと12種類もの食材を使った栄養たっぷりカレーを披露する。味の決め手となるのは、一般の家庭ではあまりカレーに入れることがない○○をベースに作る特製ペースト。田中ママ曰く、「カレーに入れるとコクとうまみが出る」そうで、味見をしたこいでは「うまい!これ、野菜にそのままつけて食べてもおいしそう」と激うまペーストの虜に!
2人目は、にぎやか3姉妹の子育てに奮闘中の行田ママ。6歳の長女・あかりちゃんの大好物というお手製カレーは、なんと贅沢にも「いつも1本買いしてます」という牛タンがゴロゴロ!さらに、じっくりと火を通してうまみを引き出した○○のパワーも加わり、「レトルトに勝つ自信は120%!」と胸を張る行田ママだが…。いずれ劣らぬ最強おかんカレーが、これまで多くのママたちを打ち負かしてきた人気レトルトカレーと激突する。かわいすぎる「おいしい!」の表情で今田を「スター性がすごい!」とメロメロにした天真爛漫少女も登場するなか、果たして、子どもたちが選ぶのはどちらのカレーなのか?