番組詳細
セブンルール【コロナ禍に開店!東京・三茶の魯肉飯専門店「諦めたくない」理由】
東京・三軒茶屋で昨年末に開店したルーローハン専門店!本場も認める台湾ソウルフードの味は?▽緊急事態宣言で収入ゼロに…コロナ禍の飲食店の苦悩と絶対諦めたくない理由
番組内容
“今、最も見たい女性”“今、最も見てもらいたい女性”を7つの「ルール」で描き出す新感覚ドキュメント!
▼今回の主人公は、昨年11月に東京・三軒茶屋に開店したルーローハン専門店「帆帆魯肉飯」の店主・唐澤千帆。
▼ルーローハンは豚肉を醤油と八角で甘辛く煮込み、白ごはんにかけた台湾の国民食。「めちゃくちゃ美味い!」という青木崇高を筆頭に、本谷有希子、長濱ねるは大好物!
番組内容2
YOU、尾崎世界観は未体験だが、その味は?
▼元々は会社員だったが、友人に誘われた台湾旅行でルーローハンと出会った。中国語を学んで本場のレシピを習得し、間借り営業の店から始めた彼女。人生を変えるきっかけとなった「台湾」への愛とは?
▼会社を辞めて専業になって半年後、1回目の緊急事態宣言で間借り先がなくなり収入ゼロに…。「諦めたくない…」という彼女は借金と持続化給付金を元手に自らの店を始めた。
番組内容3
コロナ禍で広がる飲食業のリアルな苦悩に迫る。
▼開店して1ヵ月半後、2回目の緊急事態宣言に…。逆境が続く中、試行錯誤を繰り返しながら厨房に立つ思い、彼女を支える夫との関係、そして7つのルールとは?
出演者
【スタジオキャスト】
青木崇高/尾崎世界観(クリープハイプ)/長濱ねる/本谷有希子/YOU
【ナレーター】
小野賢章
出演者2
【今週の主人公プロフィール】
●唐澤千帆/「帆帆魯肉飯(ファンファンルーローハン)」店主
千葉県出身。会社員時代、台湾旅行で出会ったルーローハンに心を奪われ、本場のレシピを学ぶ。2017年に会社員を続けながら休日にカフェを間借り営業してルーローハンの店をスタート。
出演者3
評判を呼び開店から3年で間借り先は4店舗になったが、1回目の緊急事態宣言後に間借り先と収入が全てなくなった。昨年11月、借金をして東京・三軒茶屋に自らの店を開店。コロナ禍の逆境が続く中、営業を続けている。
ご案内
◎公式ホームページ
http://www.ktv.jp/7rules/
◎公式ツイッター
@7rules_ktv
◎公式インスタグラム
@7rules_ktv
◎公式YouTubeチャンネル
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