放送日: 3月21日(日)午後8時~
日本各地には、その地域ならではの“風土”と“文化”、そこから生み出される極上品がある。
人々は、世界を魅了する一品をどのように作るのか?
ニッポン各地の魅力を高精細8K映像で描くシリーズの第1弾!
テーマは山梨のワイン。
北杜市の畑で栽培されるぶどうから生まれる希少な赤ワイン。
本場ヨーロッパのものとは異なる、唯一無二の味わいが、世界のソムリエなどワイン専門家たちから絶賛されている。
勝沼の老舗ワイナリーが手がけるのは日本固有のぶどう“甲州”を醸した白ワイン。
エレガントでピュアな味わいが評価され、世界最高峰のコンクールで日本初の金賞を受賞。以降6年連続で金賞を受賞している。
番組では、こうした醸造家たちのワイン造りに密着。
美しい山梨の風土とそこから生み出される極上のワインの物語を8Kの映像美で描く。