時系列が前後して2月24日のことです。



定期的に食べたくなる。

うんうん

やっぱり汁なしはこのジャンク感が堪りませんですなぁ

美味い

そして野菜を半量くらい食べてから。

豚

豚を戻します

豚は判のデカさはさることながら暑さが軽く3cm、下手したら4cmはあります



食べるとフワトロでカエシの入りも絶妙です

写真でも分かると思いますが、箸でつまんだだけで崩れてきます

そして。

天地返し&麺

天地返しをするとうどんのような麺が現れます

暑さはあるのですが断面はシッカリと平打ちで、このデカい豚と極太麺がこちらのお店の独自性です



麺はズルズル啜るというよりもモグモグと食べる感じです

そしてやはり中盤以降は追いごま油を投入しつつ。



すき焼き風で食べ進めて。



完食〜〜

満足感の高い逸杯を楽しんで、慣れ親しんだ新橋の街を後にしました。とさ。



ではでは

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