ここ最近ずーっと
いや
半年以上前から中華粥が食べたくて
横浜で仕事の時には必ず横浜ベイシェラトンに宿泊
そして朝食はご飯を選べるので
必ず中華粥
またその中華粥が絶品で
帆立貝柱の中華が忘れられない![お願い](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="96" height="96"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
東京のマンションの近くに
香港で食べた中華粥が忘れられず再現してお店を出し人気のCAYU des ROIS があって 
食べてみたけど
やはりダントツ横浜ベイシェラトンの中華粥
あれより美味しい中華粥に出逢えてない
鶏肉の中華粥よりやはり帆立が好き
だから干し帆立貝柱をお取り寄せしておりました
でも普通に買えそうなS＆Bの菜舘シリーズでも
高知の量販店で干しエビだけが置いてない![汗](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="16" height="16"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
先日やっと探して購入
そして中華粥のお供
搾菜の浅漬けも無い
コロナ禍で東京出張やめてるから仕方なく
昨日仕事の途中
高知で唯一のデパ地下にわざわざ探しに行ったが
無い
店員は職場仕事終わりの店員と話してばかりで全く働かない上
聞いたとて
それなんです？
知りません
無いです
桃屋の搾菜買ったらどうですか？
だと
それはねぇ
と笑ってみたが
本心は
あーそうですか
ならここに来ずともスーパーで買うよね
搾菜の浅漬けさえ無いのかい
とりあえず搾菜の辛子漬けスライスが別のところにあったので買ってみた
ほんとに何にも無いから田舎はいや
そしてそれだけのために駐車場![🅿️](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="72" height="72"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
に止めて
に止めて収穫無し
デパ地下を後に駐車場に向かってると
に向かってるとホシザキの車が
あら？
〇〇君
うちの営業担当の上席を発見
ホシザキさんなら知ってるかもと
聞いてみた
お漬物やはありますよ
でも田舎の漬物置いてるだけじゃダメなの
搾菜の浅漬けあるかしら？って聞いてみたら
搾菜あるかはわからないです
お役に立てずにすみませんと
と搾菜だけで送料払ってお取り寄せもと探した私が馬鹿なのか？
でも搾菜の浅漬けは日持ちしないから
それもなぁ
冷凍の搾菜の漬物売ってるけどどうなんだろう？と
だからそれくらいはデパ地下にあるだろうと探しに来たのに
そんなことだから食べられるものが高知は偏ってるって思う
愚痴はそこまでにして
中華粥の付け合わせ
油條と搾菜 あと何にしようかな？
ピータンは食べず嫌いで無理なのでうちでは茶葉蛋
明日のお昼は中華粥にしようと思ってます
中華粥を作ろうと決めて探していたものがもう一つ
それはかれこれ一年半前から
中華粥の器
前畑陶器さんのチァイナシーズにしようかな
けど他の器との合わせ方難しいからなと悩み
やっと見つけた好みの中華食器を購入
ファインボーンチャイナの器50ピース
大好きなandctokyのシノワズリのシリーズと合わせても素敵
先日も杏仁豆腐を入れたり
ベーグル
のせたり
のせたりデザインが好き
いいお買い物したけど
この50ピースの器
何処に仕舞おうかしら
器だらけで大変な事になってる
今日は風が強い高知
昨年買い足したガーデンファニチャーの椅子が軽すぎて
飛んでしまってることが多く
いつか車にぶつからないか心配
心配と言えば
心配と言うか
ここ最近少し嫌な連絡があったが気にして無かったけど
今朝のメッセージを観て
黒に近いかなと少し嫌な気持ちに
こちら2年近く前のうちのDELI達
こちらは先日のうちのケータリング
以前の写真が残ってなかったけど
最近山口黒ごま本舗さんの助けになればと思ってUPした最近の根菜サラダ
以前の投稿では ごぼうと蓮根と金時人参で作ってましたが
昨日送られてきたあるお店のテイクアウト
お店の名前は伏せさせて頂きますが
私はそこのお店には興味がないので(ごめんなさい)
)行ったことも無いですが
そこのお店がテイクアウトをされはじめをされ始めてから少しして
私のお店のDELIのUPがある後に似た物をテイクアウトメニューにしていると
少し前から数人の方からご連絡がありました
しかし まぁそんな事は不思議じゃ無いしなと思って気にして無かったのですが
ある方がここ最近UPしたこの写真が送られてきて
ここのお店のメニューのこれを見ておかしいって思いませんか？
と
かぼちゃのサラダの盛り付け方
クリチとピンクペッパーないにしても
根菜のサラダも投稿から後すぐだったらしく
黒に近いグレーか？
そうなると気分は良くない
両方メニューではありがちではあるけど
作る時期とメニューの被り
他の惣菜もいくつか見ましたが
ほんとに被ってる
家族に写真を見せて
こんな情報でこれこれしかじかだけどどう思う？
と聞くと
誰が見ても黒
みんなお店の人は努力して盛り付けやメニューを作り上げてるから
真実は分かりませんが
とりあえずそこのお店のInstagramのアカウントを探してブロックしました
見てみたら
う〜んっ
この先はご想像にお任せします
AD
