スガキヤで買ったよスープは袋に入ってると思ってて容器を傾けたりしてて家に着いて見たら二重底の下の容器にスープ入ってて驚いたわこぼれないようにぴったりくっついてて凄いな

町田商店は店によって味違う？
どこが美味しい？

すがきやの持ち帰りはこんな感じ
購入した時期(2020年8月頃)は先行販売で数店舗しか持ち帰りができなかったから、今とは違うかもしれない

温め方

麺はしっかり湯切りしてあって塊状態になっていたが、温めたスープに入れると綺麗にほぐれた

寿がきやならスープは汁で入れなくても
寿がきや通販生麺に付いてる液体スープでいいと思うけどねぇ
麺と具さえ持ち帰りできれば

>すがきやの持ち帰りはこんな感じ

町田商店もこんな感じ
今度花月はどうか試してみよっと

いまググってきたら花月嵐はスープに麺浸かってますね
花月嵐は配達員が到着してから麺を茹で始めるので配達員には不評ですが
作りたてな分まだましなのか

お取り寄せ
店で食べるのと大きくは変わらない

全然大丈夫ってのがよく分からんが
配達員ガチャに失敗しなかっただけじゃねえのか？
同じ人がいつも来てくれるなら安心かもしれんけども

>20分くらいかかって
麺伸び伸びじゃないかなっ？

普段からラーメンや蕎麦を食うのに30分以上かけているようなヒトだったら、
完全にノビてるものが、いつも食っているのと似たり寄ったりの状態なのかもしれないな。

uBER EATSって要するに昔で言う出前だよね
昔の出前のラーメンはビニールラップがかかってたりしたけどもちろん伸び伸びで
皆それを平気で食べてた

出前に向くラーメンということになると、佐野や喜多方のような多加水中太麺のほうがだいぶノビにくいかな。

博多ラーメンのような少加水細麺は店で急いで食べるしかないな。大盛りではなく替え玉にするというのも、ノビやすいからでもあるんだろうな。

>麺伸び伸びじゃないかなっ？

町田商店は麺とスープを別にしているから伸びない麺も太いしね
店で出たラーメンとさほど変わらないクオリティのラーメンを食える
ただ、それがうまいとは言っていない
俺にはしょっぱすぎ

>博多ラーメンのような少加水細麺は店で急いで食べるしかないな

福岡にいたとよく出前もとっていたけど
出前するところはちょっと太めの麺使ってるよ
出前用の麺があるみたい

出前のラーメンよりコンビニのレンチンラーメンで充分って感じ
うちは歩いて数分でコンビニがあるから愛用している

自分は販売所がチャリで行ける範囲なのでこれをよく買ってる
直売ならこの内容（ラー油みたいなのは入ってないが）で340円（＠170円）なんで、とてもコスパが良い

有名処が日清と組んで｢のびない麺｣仕様の
デリバリーサービス始めてるそうな
軒並み運送費と手数料込みで1500円くらい
厳密に言うと｢店の味｣ではない気もする
ラーメン一杯1500円にたじろぐおぢさん
当面は首都圏中心部のみみたい

一風堂は仕事場から直線距離50m
デリバリー専用麺でなくても大丈夫そう

近くに吉村家もあるけど、あそこはデリバリーして欲しいな
あんなにアホみたいに並んでいられるかって

>出前のラーメンよりコンビニのレンチンラーメンで充分って感じ
自分の場合は逆だな。家で食うならカップ麺で良い。旨いラーメンが欲しくなったら出前を頼む
コンビニのレンジラーメンって時間かかるし面倒だし味も価格も中途半端だと思ってしまう
それに、コンビニという場所があまり好きじゃない。周囲の客も店員も何か社会常識の無い奴が多すぎて行きたくないな。スーパーマーケットやドラッグストアにしか行かない

ご年配の方ですか

コンビニで社会常識てｗ

頼むのはいいけど高すぎる
都内なら近くの店行った方が全然安上がり

>頼むのはいいけど高すぎる
>都内なら近くの店行った方が全然安上がり

だと思うけど、結構配達ある
700円くらいの物にUberだと1,350円位払う事になるのだけれど
100m位しか離れてなくて食いに行くかテイクアウトすればいいのにって思う

まあ民放のテレビ番組なんぞでガンガンほぼ宣伝みたいなやりかたで取り上げられ続けていたから、
「よくわからないけどみんなやりそうな雰囲気だからとりあえずウチもやってみようかな」と思っちゃった家庭が多かったんじゃないかな。

冷静に考えたら、こんな配送代が高いシステムでラーメンとか注文するのもおかしいよな。
それにどうせ配達を注文するなら、ノビる麺類でなく他のメニューにしたほうがいいだろうし。

コンビニが嫌いな人ってなかなか居ないと思うけど
ガチ老害か

セブンイレブンが嫌いになった人なら
ここ1年でけっこう増えたと思うよたぶんしらんけど

>それに、コンビニという場所があまり好きじゃない。周囲の客も店員も何か社会常識の無い奴が多すぎて行きたくないな。
ＵＢｅｒ配達員て正にその層がメインだと思うんだけどね
まともな人皆無とは思わんけども
責任感薄そうな請負人よか店員に運んで貰ったほうがいーや
注文する方もジャンプ一緒に買って来いなんて奴いるって聞くと
いろいろもうね

>冷静に考えたら、こんな配送代が高いシステムでラーメンとか>注文するのもおかしいよな。

ピザ考えてみてよ
テイクアウトは2枚目ただとかあるやん、あれデリバリーで1500円位取ってるって事だから

食べ物を頼むのは割高なイメージがあるが
今はスーパーやドラッグストアなんかの商品も頼めるから
飲料などまとめ買いで頼む人もいるようだ

ウーバーは客扱いされてないことが多いな

Uberへの態度が悪くても客の注文が減るわけじゃないしね
ただ受けキャンとかされて麺の熟成化が進み客が二度と注文しなくなるかもね
嫌いな店にわざとする配達員いるから

受けキャン　…　配達員がリクエストに応じた後でキャンセルすること
　　　　　　　　再度マッチング町の為に遅れる

熟成化　　　…　作ってから時間が経過すること

>熟成化　　　…　作ってから時間が経過すること
なんだかなあ、婆さんを熟女って呼んでみるのと似たようなｗ

店から配達先まで距離が4キロ以上あると時間がかかる
ただでさえラーメン走る漏れ等で敬遠されるのでキャンセルする奴が多い

すると再マッチング等で更に熟成が進み
badが付きやすくなるので再マッチングされたやつもそれを回避でキャンセル
冷え冷えのノビノビの奴を初心者かお人好しが配達する感じ

デリバリーする時は近くの店にする事がおいしいお料理を食べる為のコツです

昔は「店屋物」が高級な食事だった
客をもてなすにも「店屋物」
出前されてくる「店屋物」は寿司や丼物など

思えば出前って良心的価格だったよなあ
一割増し程度で配達してたんだから

UBERという外国企業に金が落ちるのが許せないから、俺はUBERイートを使っていない。

病人は大変だな

食材の多くは輸入に頼ってる日本では
生きてくの自体が辛すぎる主義だね

普段はテイクアウトに対応していない老舗洋食屋のビーフシチューなんかだったら、
この手の箱担ぎ業者にン百円払って、出来上がり後30分以上経ったものを受け取ってもいいんじゃないかとは思う。
時間経ってもノビないし元々価格も高いからな。

しかし、何度も自分がかよってるラーメン屋だったら
直接に店に頼んでスープとチャーシューと生麺をまとめて売ってもらって自分で持ち帰って
家で作った出来たてを食うほうよっぽど良い。
チャーシューも自分の好きな厚みと枚数を乗せられる。

自分で店に行ける奴はUberを頼まないよ
ローソンとかの配達もあるけど
コロッケパンとペットボトルの水とティッシュ
4ｋｍ離れたとこへ運んだことあるよ
そのマンションまで数件のローソンと
50ｍくらいのとこにファミマもあったけど

料理はいいんだけどこんなコンビニのは嫌だな
なんかパシリみたいで

パシリ以外のなにものでもないんだが
なんか変なプライドとか持ってるの？

>なんか変なプライドとか持ってるの？
黒ナンバーとかじゃないの

>料理はいいんだけどこんなコンビニのは嫌だな
>なんかパシリみたいで
よかったね
昔は自腹切らされたパシリ経験が今はちゃんとお金になるんだから

プライドと言うか温かい料理を美味しい状態で素早くお腹がすいている人へ
ってのはあります
それからするとティッシュ運んでいるときは気持ちが萎えるのです

まあ、町田商店のは麺とスープ分けてるし、ゆでる麺でも頼めるし
まあまあだから註文してみてくれ

俺の口には合わんけどな
俺は北九州の人間なんであっさりしとんこつが好みなんよ
背油とかしょっぱいのは苦手

ウーバーイーツで生計を立てるという事が俺には想像できん
宝石の運び屋くらいやらんとホントに微々たる報酬なんだと思うし