最終更新日:2020/10/19
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K.T 2018年 山梨大学 生命環境学部 環境科学科 本社工場 生産3課 業務用の洋菓子を作っています
業務用の洋菓子を生産しております。私は、プリンやコーヒーゼリー、チーズケーキの仕込業務を担当しており、他にもホイップクリーム等の包装作業も行います。これらの製品は非常に多くのお客様が口にされ、特にホイップクリームは、街中のレストラン等でも見かける事の出来る身近な商品です。そのため、独自の厳しい検査基準を設けるなど、徹底して安心・安全な製品を作ることをモットーとしています。
先輩と後輩との仲が良く、言いたいことや伝えたいことがはっきりと言える会社だと感じます。報告・連絡・相談が確実に行われるように促進されており、また、他部署や他課との情報の共有及び水平展開の場も設けられているなど、上下・左右に壁の無い会社です。このように積極的にコミュニケーションを取り協力し合うことで、製品の品質や現場環境の更なる向上に繋げています。