番組詳細
ＢＡＣＫＳＴＡＧＥ【ハイテンション“天然食材”ハンター！国産トリュフを狙え】
数々の有名飲食店から食材調達を任されている「天然食材ハンター」に密着！超ワイルドなハントスタイルとは？更に、探すのが難しい“国産トリュフ”の調達の様子にも密着！
番組内容
うなぎにスッポン、珍しいキノコに旬の野菜などを自然の中から調達する「天然食材ハンター」。 ミシュランガイド掲載店など、数々の有名飲食店から食材調達を任されている。 真冬の川でも“素手”！巨大魚も“手づかみ”！超ワイルドなハントスタイルとは？
番組内容２
そんな彼が今回狙うのは高級食材“国産トリュフ”！ 実は全国至る所に自生しているそうなのだが…見つける作業は一筋縄ではいかない！ 「天然食材ハンター」ならではのトリュフ収穫法と、そのスピードは必見です！
番組内容３
◆“天然食材”を求め山へ！川へ！ ハイテンション「天然食材ハンター」を追跡！ ◆住宅街の川にクレソンが！？ ミシュランガイド二つ星獲得店も唸る“こだわり” ◆高級食材「国産トリュフ」を狙え！ トリュフ犬も顔負け！？ハンターの速技！！ ◆「天然食材ハンター」の原点は… おじいちゃんから頼まれた“はじめてのおつかい” ◆“百獣の王”武井壮も共感！ 天然食材ハンターの「仕事の掟」とは…
主な出演者
【ＭＣ】武井壮 【ゲスト】香音 【ナレーター】花澤香菜 ほか
みどころ
番組の主役は「仕事」を愛するすべての人たち！ 世の中の最先端のお仕事から、ちょっと変わったニッチなお仕事まで、さまざまな“働く人”たちに密着！ 働く人たちにさまざま企画に“挑戦”してもらい、その道のプロならではの「こだわり」や「仕事愛」を描き出す、“お仕事エンターテインメント”！
キーワード
仕事 挑戦 裏側 密着 バクステTV 舞台裏 仕事愛 こだわり ツイッター エンターテインメント 働く 応援 武井壮 花澤香菜 香音 天然食材ハンター うなぎ ナマズ スッポン 鯉 モクズガニ 上海蟹 カミツキガメ セリ クレソン トリュフ 国産 ミシュランガイド 彫金
公式ページ
◇番組ＨＰ https://hicbc.com/tv/backstage/
おことわり
番組内容や出演者、放送時間などは都合により変更となる場合があります。
その他
- ジャンル>
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