「特命！池上ベンチャーズ」で紹介された情報

埼玉県にあるもつ焼き店「せんとり」備長炭でじっくり焼き上げた串焼きが地元で評判の繁盛店だったがコロナで深刻な経営難に見舞われた。少しでも売り上げの足しになればと息子からある提案が。それがネットショップの開設。インターネットで自慢の商品を販売した所、湯煎するだけで本格的な焼き鳥を食べられることがSNSで評判を呼び注文が殺到した。ピンチを救ったのが誰でも簡単にネットショップを作れる「STORES」テンプレートからデザインを選ぶだけで最短3時間で開設が可能。これを仕掛けたのがヘイの佐藤さん。手数料も業界最安値と小さな店でも始めやすくしている。毎月1万店があらたに出店するということでコロナで需要も高まっている。特に食品関連のストアは13倍に急増した。佐藤さんは去年12月ネットショップを解説したもつ焼き店を訪れていた。開設後に売れない店も多いため週に1,2回顧客の店を訪問している。せんとりはSNSや店主の手書きメッセージも評判になりバズった結果過去最高の売上となった。

• 情報タイプ：　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

埼玉県にあるもつ焼き店「せんとり」備長炭でじっくり焼き上げた串焼きが地元で評判の繁盛店だったがコロナで深刻な経営難に見舞われた。少しでも売り上げの足しになればと息子からある提案が。それがネットショップの開設。インターネットで自慢の商品を販売した所、湯煎するだけで本格的な焼き鳥を食べられることがSNSで評判を呼び注文が殺到した。ピンチを救ったのが誰でも簡単にネットショップを作れる「STORES」テンプレートからデザインを選ぶだけで最短3時間で開設が可能。これを仕掛けたのがヘイの佐藤さん。手数料も業界最安値と小さな店でも始めやすくしている。毎月1万店があらたに出店するということでコロナで需要も高まっている。特に食品関連のストアは13倍に急増した。佐藤さんは去年12月ネットショップを解説したもつ焼き店を訪れていた。開設後に売れない店も多いため週に1,2回顧客の店を訪問している。せんとりはSNSや店主の手書きメッセージも評判になりバズった結果過去最高の売上となった。

• 情報タイプ：商品　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

埼玉県にあるもつ焼き店「せんとり」備長炭でじっくり焼き上げた串焼きが地元で評判の繁盛店だったがコロナで深刻な経営難に見舞われた。少しでも売り上げの足しになればと息子からある提案が。それがネットショップの開設。インターネットで自慢の商品を販売した所、湯煎するだけで本格的な焼き鳥を食べられることがSNSで評判を呼び注文が殺到した。ピンチを救ったのが誰でも簡単にネットショップを作れる「STORES」テンプレートからデザインを選ぶだけで最短3時間で開設が可能。これを仕掛けたのがヘイの佐藤さん。手数料も業界最安値と小さな店でも始めやすくしている。毎月1万店があらたに出店するということでコロナで需要も高まっている。特に食品関連のストアは13倍に急増した。佐藤さんは去年12月ネットショップを解説したもつ焼き店を訪れていた。開設後に売れない店も多いため週に1,2回顧客の店を訪問している。せんとりはSNSや店主の手書きメッセージも評判になりバズった結果過去最高の売上となった。

食べログ 総合評価： 3.20

 （もつ焼き、焼鳥、居酒屋）

• 最寄り駅（エリア）：大袋（埼玉）　情報タイプ：イートイン　住所：埼玉県越谷市袋山1179-12　
  地図を表示
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

シェアダインについて池上さんは「コロナで店に来なくて困っていた飲食関係者がシェアダインで料理代行している」と解説。出演者は「毎日作ると大変、最高ですね」などと話した。緊急事態宣言下のなか、利用者について井出さんに尋ねると「予約は増えている、シェフには厳しい衛生管理マニュアルを守って貰っている」と話した。また、食べチョクともすでにコラボしており、生産者と料理人両方を応援したのだという。ココナラの南さんは「利用者とシェフが仲良くなったら、プラットフォームを介さないのでは？」と質問し、井出さんは「価格はシェフが決められる様になっている、プラットフォームにいることで名前が売れて価格が上がるインセンティブをつくっている」と解説した。また、出演者は「お店を持たないシェフが増えてくるかもしれない」と話した。飲食店の倒産は相次いでおり、去年だけで842件倒産したのだという。

• 情報タイプ：企業　URL：http://www.tsr-net.co.jp/　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

シェアダインについて池上さんは「コロナで店に来なくて困っていた飲食関係者がシェアダインで料理代行している」と解説。出演者は「毎日作ると大変、最高ですね」などと話した。緊急事態宣言下のなか、利用者について井出さんに尋ねると「予約は増えている、シェフには厳しい衛生管理マニュアルを守って貰っている」と話した。また、食べチョクともすでにコラボしており、生産者と料理人両方を応援したのだという。ココナラの南さんは「利用者とシェフが仲良くなったら、プラットフォームを介さないのでは？」と質問し、井出さんは「価格はシェフが決められる様になっている、プラットフォームにいることで名前が売れて価格が上がるインセンティブをつくっている」と解説した。また、出演者は「お店を持たないシェフが増えてくるかもしれない」と話した。飲食店の倒産は相次いでおり、去年だけで842件倒産したのだという。

• 情報タイプ：ウェブサービス　URL：http://coconala.com/　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

コロナの影響在宅勤務が増え、家事や育児に急がしい家庭に1人の男性、畑さんが出張料理に訪れた。畑さんはプロの料理人で、手際よく作業を続け、家の食材だけで本格フレンチが完成。一度に4-5日分の作り置きをしてくれるのだという。「シェアダイン」は和洋中まで料理人が在籍しており、幅広く活動しているという。シェアダインを立ち上げた井出さんは2児の母。「当たり前の選択肢にしたい」と創業した。事業拡大のための面接もあり、コロナ禍で飲食店が困窮する中、登録希望者が急増しているという。登録希望者は料理を提出し、井出さんらがそれを実食して審査。畑さんは人気シェフになり、今では毎月予約が20件以上に、収入は増加していったのだという。

• 情報タイプ：商品　URL：https://sharedine.me/　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

コロナの影響在宅勤務が増え、家事や育児に急がしい家庭に1人の男性、畑さんが出張料理に訪れた。畑さんはプロの料理人で、手際よく作業を続け、家の食材だけで本格フレンチが完成。一度に4-5日分の作り置きをしてくれるのだという。「シェアダイン」は和洋中まで料理人が在籍しており、幅広く活動しているという。シェアダインを立ち上げた井出さんは2児の母。「当たり前の選択肢にしたい」と創業した。事業拡大のための面接もあり、コロナ禍で飲食店が困窮する中、登録希望者が急増しているという。登録希望者は料理を提出し、井出さんらがそれを実食して審査。畑さんは人気シェフになり、今では毎月予約が20件以上に、収入は増加していったのだという。

シェアダインについて池上さんは「コロナで店に来なくて困っていた飲食関係者がシェアダインで料理代行している」と解説。出演者は「毎日作ると大変、最高ですね」などと話した。緊急事態宣言下のなか、利用者について井出さんに尋ねると「予約は増えている、シェフには厳しい衛生管理マニュアルを守って貰っている」と話した。また、食べチョクともすでにコラボしており、生産者と料理人両方を応援したのだという。ココナラの南さんは「利用者とシェフが仲良くなったら、プラットフォームを介さないのでは？」と質問し、井出さんは「価格はシェフが決められる様になっている、プラットフォームにいることで名前が売れて価格が上がるインセンティブをつくっている」と解説した。また、出演者は「お店を持たないシェフが増えてくるかもしれない」と話した。飲食店の倒産は相次いでおり、去年だけで842件倒産したのだという。

• 情報タイプ：ウェブサービス　URL：https://sharedine.me/　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

夏菜は、選択肢がたくさんあって、海産物まであるなら、やってみたいなどと話した。秋元は緊急事態宣言の再発令により、SOSが届いており、前回の教訓をいかしてより多くの人に貢献したいなどと話した。食べチョクを利用したことのある佐藤は、起業した直後は難しい事業だと思ったが、成長するのを見て、実際に体験してみたなどと話した。秋元は、似たモデルの企業は増えたが、業界自体がまだ大きくないため、ライバルが増えることはいいことだなどと話した。

• 情報タイプ：企業　URL：https://hey.jp/　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

食べチョクを立ち上げたのは、ビビッドガーデンの秋元だ。5年前に脱サラして、サービスを開始した。オフィスは大型戸建てになっており、この1年で社員は倍増したという。最近では魚介類にも力を入れていて、イベントの中止により行き場を失ったカキ8000個を2日で完売するなどした。登録する生産者は3000以上にのぼっている。秋元は、引き続きやれることをやっていくなどと話した。

• 情報タイプ：商品　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京

食べチョクを立ち上げたのは、ビビッドガーデンの秋元だ。5年前に脱サラして、サービスを開始した。オフィスは大型戸建てになっており、この1年で社員は倍増したという。最近では魚介類にも力を入れていて、イベントの中止により行き場を失ったカキ8000個を2日で完売するなどした。登録する生産者は3000以上にのぼっている。秋元は、引き続きやれることをやっていくなどと話した。

• 情報タイプ：企業　URL：http://nakanosuisan.jp/　
• ・特命！池上ベンチャーズ　2021年2月7日（日）16:00～17:15　テレビ東京