コネタ村

築１００年の建物を見る　→　「消え行く歴史～なくなる地酒『吟雪』～(１)」　その中を見る　→　「消え行く歴史～なくなる地酒『吟雪』～(２)」

■　実際に飲んでみる

買ってきたお酒を並べてみたら、ちょっとリッチな気分になった。こいつらがもうなくなってしまうだなんて、未だに信じられない。普通に酒屋に行けば売ってそうだ。

こんなにお酒を買ったのははじめてだ。

６本買って、１３５０円だ。やっぱり安い。閉店セールだからか、お猪口を２つとタオルまでつけてもらった。

普段お酒を飲まないだけではなく、もともとすごく弱いたちなので、これだけ飲むのには相当な時間がかかりそうだ。少し味見をして、あとは父に協力してもらおうと思う。

①「あ、不思議なお酒」

飲みやすさ　★★★★★

「不思議なお酒」の名前の通り、日本酒らしからぬ味がした。これなら私でも飲めそうだ。お米のワインという感じ。うまい。

②「純米吟醸　東京」

飲みやすさ　★★☆☆☆

ああこれだ、水と間違えてお父さんのお酒を飲んだ時の味。私にはまだちょっと早いみたい。くわーーっ。

③「純米」

飲みやすさ　★★☆☆☆

最初は何てことなかったのに、後から胃が燃えた。寒い国でウイスキーをぐいっと飲む感覚はこれか。

④「CANDY」

飲みやすさ　★★★★☆

「あ、不思議なお酒」だと思った。キャンディーの割には甘さ控えめな気がするけど、それは私が甘党だからかもしれない。

⑤「芳醇清酒　吟雪」

飲みやすさ　★★★☆☆

あ、苦くない。この味、初詣で行く地元神社のお神酒の味と同じ気がする。あ、おみくじ引いたら末吉で微妙だ、みたいな。

⑥「本醸造清酒　吟雪」

飲みやすさ　★★★☆☆

あれ、初詣の味はやっぱりこっちだったかもしれない。なんだこのあいまいな幼少期の記憶は。

言うまでもないがこの飲みやすさレベルは、日本酒をちゃんと飲んだことがない、甘党の、お酒がめっぽう弱い私の好みのレベルだ。父が飲めばまた結果は変わってくるだろう。多分、全て５つ★がつく気がする。

■　止まる歴史、進む発展

店員さんが勧めてくれた青い瓶のお酒を飲むのは、私にはまだ早いようだった。店の一番人気を聞いた私も私だったが、もう少し大人になるまで吟雪が残っていたらよかったのに、と残念だった。

最近できた巨大ショッピングモールに押され、商店街は廃れ気味、地元のシンボルである三本榎が切られて道路になるかもしれないといった噂すら聞く。確かに地元が発展し、賑わうのは嬉しいし誇らしいことでもある。しかし、発展よりも大切な、守るべきものの存在を忘れてはならない。地方自治体には今後、そうした「守るべきもの」を見出し保護する目を養うことに期待したい。

酒蔵のシンボルともいえる酒林。

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